The emergence and impact of ethylene scavengers techniques in delaying the ripening of fruits and vegetables

As the top grocery list priorities, the primary challenge when purchasing fruits and vegetables from supermarkets is obtaining fresh, minimally processed perishable goods. This source of diet is critical for obtaining vitamins, minerals, antioxidants, and fibres. However, the short shelf life caused...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Mohd Affandy Aqilah Mariah, Joseph Merillyn Vonnie, Kana Husna Erna, Nasir Md Nur’Aqilah, Nurul Huda, Roswanira Abdul Wahab, Kobun Rovina
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: MDPI 2022
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/42416/1/FULL%20TEXT.pdf
https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/42416/
https://doi.org/10.3390/membranes12020117
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!