Optimisation of solid-to-liquid ratio in morinda citrifolia l. Fruits: enhancing yield and total flavonoid content through extraction kinetics with high antioxidant potential

Morinda citrifolia L., commonly known as 'Noni,' holds substantial potential in food and pharmaceutical research due to its bioactive constituents, which can be extracted using innovative techniques. This study specifically focuses on optimising the solid-to-liquid extraction process of cr...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Mohammad Amil Zulhilmi Benjamin, Tun Faiz Al Hakim Tun Faisal Ismail, Mohd Azrie Awang
التنسيق: مقال
اللغة:English
English
منشور في: Institut Kimia Malaysia 2024
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/41959/1/ABSTRACT.pdf
https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/41959/2/FULL%20TEXT.pdf
https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/41959/
https://doi.org/10.55373/mjchem.v26i4.187
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!