Potensi pengeluaran hasil dari ciku.
Ciku (Achras sapota L) adalah satu buah tropika yang telah ditanam dengan jayanya di negara ini. Selalunya dimakan segar, buah ini juga boleh diproses menjadi jus, puri, wain, jem, halwa, jelli, dan gula-gula. Satu produk baru yang boleh dihasilkan dari ciku adalah ciku keping. Ciku keping adalah sa...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Conference or Workshop Item |
| Language: | English |
| Published: |
1990
|
| Online Access: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/17936/1/ID%2017936.pdf http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/17936/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|