Antioxidant activities and polyphenolics of various solvent extracts of red seaweed, Gracilaria changii

This study determined the levels of polyphenols, flavonoids, carotenoids and antioxidant activity of the edible red seaweed, Gracilaria changii. Freeze-dried G. changii powder was extracted using five solvent systems: 80 % ethanol, 80 % methanol, 80 % acetone, ethyl acetate and water. The antioxida...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Pei, Teng Chan, Patricia, Matanjun, Suhaimi, Md Yasir, Tek, Song Tan
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: Springer Netherlands 2015
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://ir.unimas.my/id/eprint/13019/1/Antioxidant.pdf
http://ir.unimas.my/id/eprint/13019/
http://link.springer.com/article/10.1007/s10811-014-0493-1
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!