Transkrip temubual bersama encik Zamri bin Sulaiman dan encik Nazli bin Selamat mengenai pembuatan dodol/ Asma Ilyana Rasit and Noor Faizzah Mad Pauzi
Malaysia mempunyai pelbagai warisan yang unik. Salah satunya ialah makanan tradisional Melayu iaitu dodol. Kini, dodol menjadi salah satu makanan tradisional yang semakin hilang seiring dengan peredaran zaman. Walaupun generasi kini tahu mengenai kepentingan mengekalkan makanan tradisi ini, tiada us...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Monograph |
| Language: | English English English |
| Published: |
Universiti TeknologI MARA,Selangor
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98120/1/98105.mp4 https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98120/2/98105%20%282%29.mp4 https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98120/3/98105%20%283%29.mp4 https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98120/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!