Ayran: minuman tradisi masyarakat Turkiye yang berasaskan yogurt / Raja Rosila Raja Berahim and Nur Afiqah Ab Latif

Ayran (sebutan Melayu: Airan) ialah sejenis minuman berasaskan yogurt yang merupakan minuman tradisional dan sangat terkenal di Turkiye serta beberapa negara lain di Asia Tengah. Minuman ini terkenal kerana rasanya yang sedap, sejuk. dan menyegarkan, menjadikannya pilihan sempurna untuk musim panas....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Raja Berahim, Raja Rosila, Ab Latif, Nur Afiqah
Format: Monograph
Language:English
Published: Academy of Language Studies 2025
Subjects:
Online Access:https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/110141/1/110141.pdf
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/110141/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!