Kesan pengeringan terhadap kandungan fenol dan aktiviti antioksida daun ketumbar jawa (Eryngium foetidum)

Eryngium foetidum atau lebih dikenali sebagai pokok ketumbar jawa atau jemuju di Malaysia merupakan tumbuhan yang mempunyai banyak manfaat terutamanya dalam aspek perubatan dan kesihatan. Fokus utama kajian ini adalah untuk menentukan kesan kaedah pengeringan yang berbeza (matahari, ketuhar dan...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Cheong, Kah Yee, Haslaniza Hashim,, Nur Atiqah As’ari,
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2022
الوصول للمادة أونلاين:http://journalarticle.ukm.my/20462/1/16.pdf
http://journalarticle.ukm.my/20462/
https://www.ukm.my/jsm/malay_journals/jilid51bil8_2022/KandunganJilid51Bil8_2022.html
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة