Rabiah Amit: perintis seni kek lapis Sarawak di persada dunia
Kajian kes ini mendokumentasikan kisah kejayaan dan ketabahan Puan Rabiah Amit, seorang ikon kulinari Malaysia yang diiktiraf sebagai individu pertama yang mencipta Kek Lapis Sarawak moden. Dilahirkan pada tahun 1956 di Kuching, Sarawak, kegigihan dan kreativiti beliau telah merevolusikan hidangan t...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | en |
| Published: |
Malaysian Academy of SME and Entrepreneurship Development (MASMED)
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/127738/1/127738.pdf https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/127738/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|