Usahawan makanan tradisional: kuih bahulu

Makanan tradisional Melayu merupakan warisan nenek moyang yang menyumbang kepada pembentukan budaya dan sosioekonomi masyarakat di Malaysia sejak berdekad lamanya. Ianya menjadi sebahagian dari khazanah yang diwarisi dari generasi terdahulu. Justeru, adalah menjadi tanggungjawab generasi seterusnya...

Full description

Bibliographic Details

Main Authors:	Hashim, Nurul Falah, Akbarruddin, Mohd Noor Azmin, Norsalim, Putera Mohd Naim, Ishak, Noriza
Format:	Monograph
Language:	en
Published:	Universiti Teknologi MARA, Terengganu 2022
Subjects:	Malaysia
Online Access:	https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/121165/1/121165.pdf https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/121165/
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!