Misteri serangga lelamas - makanan eksotik masyarakat Melanau akhirnya terungkai

Selain ulat sago atau ulat mulong (Rhynchophorus vulneratus), terdapat satu lagi makanan eksotik lain masyarakat Melanau; terutamanya di bahagian Mukah; yang dikenali sebagai Lelamas / Lelameh / Lelamaih / atau "beluncas nyatoh". Bagaimanapun, hanya terdapat sedikit maklumat saintifik yang...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Chik, Yahutazi, Mahidin, Hartini, Mat Jusoh, Junaidah, Shah Jahan, Shahrina, Masran, Siti Nor Ain Seri, Omar, Sharifah Anom, Abdul Latif, Mohd Syahiran
Format: Monograph
Language:en
Published: Corporate Communication Unit, UiTM Mukah Campus 2023
Subjects:
Online Access:https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/120978/1/120978.pdf
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/120978/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!