Cover Image

Kajian kemungkinan penggunaan kanji ubi kayu dan kanji jagung sebagai bahan tambah untuk mengawal kehilangan air dalam bendalir pelengkapan

Selulosa Hidroksietil (HEC) biasanya digunakan bagi meningkatkan kelikatan air garam dan juga untuk menghasilkan satu kek turas yang tipis dan berketertelapan rendah apabila digunakan bersama dengan partikel penyambung kalsium karbonat. Penggunaan kedua-dua bahan tersebut boleh memberikan satu kawal...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ismail, Issham, Idris, Ahmad Kamal, Ismail, Abdul Razak, Ng, Kheng Fatt
Format: Article
Language:English
Published: Fakulti Sains & Sumber Alam, UKM Sabah 1992
Subjects:
Q Science (General)
Online Access:http://eprints.utm.my/id/eprint/4047/1/SKMBT_60007072009380.pdf
http://eprints.utm.my/id/eprint/4047/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id my.utm.4047
record_format eprints
spelling my.utm.40472010-06-01T03:14:10Z http://eprints.utm.my/id/eprint/4047/ Kajian kemungkinan penggunaan kanji ubi kayu dan kanji jagung sebagai bahan tambah untuk mengawal kehilangan air dalam bendalir pelengkapan Ismail, Issham Idris, Ahmad Kamal Ismail, Abdul Razak Ng, Kheng Fatt Q Science (General) Selulosa Hidroksietil (HEC) biasanya digunakan bagi meningkatkan kelikatan air garam dan juga untuk menghasilkan satu kek turas yang tipis dan berketertelapan rendah apabila digunakan bersama dengan partikel penyambung kalsium karbonat. Penggunaan kedua-dua bahan tersebut boleh memberikan satu kawalan kehilangan bendalir yang lebih berkesan. Pada masa kini, syarikat minyak perlu mengimport HEC dengan harga yang tinggi. Oleh yang demikian, Jabatan Kejuruteraan Petroleum telah memulakan satu penyelidikan ke atas kanji jagung dan kanji ubi kayu bagi mengenal pasti sama ada kanji-kanji berkenaan boleh menggantikan HEC sebagai agen kawalan kehilangan bendalir. Kajian awal ke atas sifat-sifat asas bendalir seperti kelikatan, kekuatan gel dan takat alah serta sifat-sifat kehilangan bendalir, menunjukkan bahawa kanji jagung dan kanji ubi kayu berpotensi menggantikan HEC. Fakulti Sains & Sumber Alam, UKM Sabah 1992-07-23 Article PeerReviewed application/pdf en http://eprints.utm.my/id/eprint/4047/1/SKMBT_60007072009380.pdf Ismail, Issham and Idris, Ahmad Kamal and Ismail, Abdul Razak and Ng, Kheng Fatt (1992) Kajian kemungkinan penggunaan kanji ubi kayu dan kanji jagung sebagai bahan tambah untuk mengawal kehilangan air dalam bendalir pelengkapan. Prosiding Simposium Sumber Alam Kebangsaan Pertama, 2 . pp. 105-112.
institution Universiti Teknologi Malaysia
building UTM Library
collection Institutional Repository
continent Asia
country Malaysia
content_provider Universiti Teknologi Malaysia
content_source UTM Institutional Repository
url_provider http://eprints.utm.my/
language English
topic Q Science (General)
spellingShingle Q Science (General)
Ismail, Issham
Idris, Ahmad Kamal
Ismail, Abdul Razak
Ng, Kheng Fatt
Kajian kemungkinan penggunaan kanji ubi kayu dan kanji jagung sebagai bahan tambah untuk mengawal kehilangan air dalam bendalir pelengkapan
description Selulosa Hidroksietil (HEC) biasanya digunakan bagi meningkatkan kelikatan air garam dan juga untuk menghasilkan satu kek turas yang tipis dan berketertelapan rendah apabila digunakan bersama dengan partikel penyambung kalsium karbonat. Penggunaan kedua-dua bahan tersebut boleh memberikan satu kawalan kehilangan bendalir yang lebih berkesan. Pada masa kini, syarikat minyak perlu mengimport HEC dengan harga yang tinggi. Oleh yang demikian, Jabatan Kejuruteraan Petroleum telah memulakan satu penyelidikan ke atas kanji jagung dan kanji ubi kayu bagi mengenal pasti sama ada kanji-kanji berkenaan boleh menggantikan HEC sebagai agen kawalan kehilangan bendalir. Kajian awal ke atas sifat-sifat asas bendalir seperti kelikatan, kekuatan gel dan takat alah serta sifat-sifat kehilangan bendalir, menunjukkan bahawa kanji jagung dan kanji ubi kayu berpotensi menggantikan HEC.
format Article
author Ismail, Issham
Idris, Ahmad Kamal
Ismail, Abdul Razak
Ng, Kheng Fatt
author_facet Ismail, Issham
Idris, Ahmad Kamal
Ismail, Abdul Razak
Ng, Kheng Fatt
author_sort Ismail, Issham
title Kajian kemungkinan penggunaan kanji ubi kayu dan kanji jagung sebagai bahan tambah untuk mengawal kehilangan air dalam bendalir pelengkapan
title_short Kajian kemungkinan penggunaan kanji ubi kayu dan kanji jagung sebagai bahan tambah untuk mengawal kehilangan air dalam bendalir pelengkapan
title_full Kajian kemungkinan penggunaan kanji ubi kayu dan kanji jagung sebagai bahan tambah untuk mengawal kehilangan air dalam bendalir pelengkapan
title_fullStr Kajian kemungkinan penggunaan kanji ubi kayu dan kanji jagung sebagai bahan tambah untuk mengawal kehilangan air dalam bendalir pelengkapan
title_full_unstemmed Kajian kemungkinan penggunaan kanji ubi kayu dan kanji jagung sebagai bahan tambah untuk mengawal kehilangan air dalam bendalir pelengkapan
title_sort kajian kemungkinan penggunaan kanji ubi kayu dan kanji jagung sebagai bahan tambah untuk mengawal kehilangan air dalam bendalir pelengkapan
publisher Fakulti Sains & Sumber Alam, UKM Sabah
publishDate 1992
url http://eprints.utm.my/id/eprint/4047/1/SKMBT_60007072009380.pdf
http://eprints.utm.my/id/eprint/4047/
_version_ 1643643952524427264
score 13.211869

Similar Items