Cover Image

Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan

Kajian tinjauan ini bertujuan untuk mengenalpasti amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga bagi empat aspek iaitu kaedah memasak, kebersihan makanan, pengetahuan asas dan penglibatan ahli keluarga. Kajian dijalankan dengan menggunakan borang soal selidik sebagai instrumen kepada 1...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Mohd Said, Mohd Rizal, Azeman, Lizawati
Format: Article
Language:English
Published: 2011
Subjects:
L Education (General)
Online Access:http://eprints.utm.my/id/eprint/11909/1/Amalan_Surirumah_Terhadap_Penyediaan_Makanan_Untuk_Keluarga_Di_Felda_Nitar_02.pdf
http://eprints.utm.my/id/eprint/11909/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id my.utm.11909
record_format eprints
spelling my.utm.119092017-02-08T04:14:33Z http://eprints.utm.my/id/eprint/11909/ Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan Mohd Said, Mohd Rizal Azeman, Lizawati L Education (General) Kajian tinjauan ini bertujuan untuk mengenalpasti amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga bagi empat aspek iaitu kaedah memasak, kebersihan makanan, pengetahuan asas dan penglibatan ahli keluarga. Kajian dijalankan dengan menggunakan borang soal selidik sebagai instrumen kepada 176 orang surirumah di Felda Nitar 02, Mersing, Johor. Data dianalisis menggunakan perisian Statistical Package for Sciences (SPSS) versi 14.0 untuk mendapatkan nilai kekerapan, peratusan dan min. Nilai Alpha Cronbach untuk kajian ini ialah 0.739. Dapatan kajian menunjukkan responden mempunyai amalan yang sederhana daripada kaedah memasak dan penglibatan ahli keluarga tetapi bagi kebersihan makanan dan pengetahuan asas, dapatan kajian menunjukkan responden mempunyai amalan yang tinggi. Beberapa cadangan telah dikemukakan bagi menambah baik amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga. Beberapa cadangan kajian lanjutan bagi pengkaji yang ingin meneruskan kajian ini di masa akan datang juga turut dicadangkan. 2011-01-28 Article NonPeerReviewed application/pdf en http://eprints.utm.my/id/eprint/11909/1/Amalan_Surirumah_Terhadap_Penyediaan_Makanan_Untuk_Keluarga_Di_Felda_Nitar_02.pdf Mohd Said, Mohd Rizal and Azeman, Lizawati (2011) Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan. Journal of Science & Mathematics Education . pp. 1-7. (Unpublished)
institution Universiti Teknologi Malaysia
building UTM Library
collection Institutional Repository
continent Asia
country Malaysia
content_provider Universiti Teknologi Malaysia
content_source UTM Institutional Repository
url_provider http://eprints.utm.my/
language English
topic L Education (General)
spellingShingle L Education (General)
Mohd Said, Mohd Rizal
Azeman, Lizawati
Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan
description Kajian tinjauan ini bertujuan untuk mengenalpasti amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga bagi empat aspek iaitu kaedah memasak, kebersihan makanan, pengetahuan asas dan penglibatan ahli keluarga. Kajian dijalankan dengan menggunakan borang soal selidik sebagai instrumen kepada 176 orang surirumah di Felda Nitar 02, Mersing, Johor. Data dianalisis menggunakan perisian Statistical Package for Sciences (SPSS) versi 14.0 untuk mendapatkan nilai kekerapan, peratusan dan min. Nilai Alpha Cronbach untuk kajian ini ialah 0.739. Dapatan kajian menunjukkan responden mempunyai amalan yang sederhana daripada kaedah memasak dan penglibatan ahli keluarga tetapi bagi kebersihan makanan dan pengetahuan asas, dapatan kajian menunjukkan responden mempunyai amalan yang tinggi. Beberapa cadangan telah dikemukakan bagi menambah baik amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga. Beberapa cadangan kajian lanjutan bagi pengkaji yang ingin meneruskan kajian ini di masa akan datang juga turut dicadangkan.
format Article
author Mohd Said, Mohd Rizal
Azeman, Lizawati
author_facet Mohd Said, Mohd Rizal
Azeman, Lizawati
author_sort Mohd Said, Mohd Rizal
title Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan
title_short Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan
title_full Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan
title_fullStr Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan
title_full_unstemmed Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan
title_sort amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di felda nitar 02, mersing, johor : satu tinjauan
publishDate 2011
url http://eprints.utm.my/id/eprint/11909/1/Amalan_Surirumah_Terhadap_Penyediaan_Makanan_Untuk_Keluarga_Di_Felda_Nitar_02.pdf
http://eprints.utm.my/id/eprint/11909/
_version_ 1643645808583639040
score 13.211869

Similar Items