Pengkajian Kesan Logam Terhadap Kestabilan Minyak Sawit Selepas Pengelohan Kimia
Corak perubahan kestabilan AOM bagi kepekatan ion kuprum atau ferum yang berlainan dan dicuci dengan bisulfit dan asid siltrik telah dikaji. Kesan kepekatan asid sitrik yang berlainan terhadap kestabilan oksidatif CPO dengan penambahan logam-logam itu juga dikaji.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Monograph |
| Language: | English |
| Published: |
Universiti Sains Malaysia
1990
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.usm.my/47630/1/GOH%20HION%20CHING%20cut.pdf http://eprints.usm.my/47630/ http://ethesis.usm.my:8080/jspui/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|