Antioxidant activity, and volatile and phytosterol contents of Strobilanthes crispus dehydrated using conventional and vacuum microwave drying methods

The preservation of active constituents in fresh herbs is affected by drying methods. An effective drying method for Strobilanthes crispus which is increasingly marketed as an important herbal tea remains to be reported. This study evaluated the effects of conventional and new drying technologies, n...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Yen, Lisa Wen Chua, Bee, Lin Chua, Figiel, Adam, Chien, Hwa Chong, Wojdylo, Aneta, Szumny, Antoni, Shean, Thomas Yaw Choong
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2019
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/80680/1/PHYTO.pdf
http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/80680/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6480187/pdf/molecules-24-01397.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!