Development of pink guava seed oil-palm stearine blend as lard substitute
Guava (Psidium guajava L.) belonging to the family Myrtaceae is grown widely in the tropical regions of Asia, Africa, and America. In Malaysia, pink guava fruits are used mainly for production of juices meant for export market. After production of juice, guava seeds are discarded without any prod...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2016
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/69827/1/IPPH%202016%207%20IR.pdf http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/69827/ |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|