Antibacterial and antioxidant activities of banana (Musa paradisiaca cv. Mysore) inflorescence, a banana by-product

Banana inflorescence (Musa paradisiaca cv. Mysore) was investigated for its potential bio-preservative activities, recycling an abundant agricultural by-product for higher value purposes. The study aims to extract antibacterials from the inflorescence and applying the selected extract fractions i...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Birdie Scott Padam
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2012
الوصول للمادة أونلاين:https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/18949/1/Antibacterial%20and%20antioxidant.pdf
https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/18949/
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!