Keselamatan makanan di dapur Keajaiban bawang sebagai pengawet
Tahukah anda kenapa bawang digunakan sebagai bahan tumis dalam masakan? Jawapan pasti tertumpu untuk memperkaya rasa dan aroma hidangan. Rahsia utama yang perlu dirungkaikan adalah fungsi bawang untuk mengelakkan makanan cepat basi dan berfungsi sebagai pengawet semula jadi yang boleh memanjangkan...
Saved in:
Main Author: | Hazrulrizawati, Abd Hamid |
---|---|
Format: | UMPSA News |
Language: | Malay |
Published: |
UMPSA
2024
|
Subjects: | |
Online Access: | http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/43379/1/Keselamatan%20makanan%20di%20dapur%20Keajaiban%20bawang%20sebagai%20pengawet.pdf http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/43379/ https://news.umpsa.edu.my/experts/keselamatan-makanan-di-dapur-keajaiban-bawang-sebagai-pengawet |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Kerabu Snek Tanpa Pengawet
by: Ruhaiza Rusmin
Published: (2013) -
Keajaiban Bersedekah
by: Safarina Mohd Fathoni
Published: (2013) -
Dasar keselamatan makanan di Sabah, Malaysia: kajian kes jelapang padi di daerah Kota Belud
by: Siti Hadawiah Tahir, et al.
Published: (2020) -
Lati' Ba' system of the Lun Bawang in Ba'Kelalan: change and community responses
by: Dora, Jok
Published: (2012) -
Keajaiban habbatus sauda
by: Mohamad Nor, Khadijah
Published: (2012)