Penggunaan buku menu makanan di restoran khususnya di Malaysia dalam konteks makanan masyarakat melayu.
Kajian ini adalah mengenai "Penggunaan Buku Menu Makanan di Restoran Khususnya di Malaysia Dalam Konteks Makanan Masyarakat Melayu".Hasil kajian penyelidikan ini berdasarkan soal selidik terhadap beberapa orang responden di kawasan sekitar bandar Kota Bharu,Bachok,Kelantan,Kapar,Klang,Sela...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Undergraduate Final Project Report |
| Published: |
2012
|
| Online Access: | http://discol.umk.edu.my/id/eprint/6824/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Kajian ini adalah mengenai "Penggunaan Buku Menu Makanan di Restoran Khususnya di Malaysia Dalam Konteks Makanan Masyarakat Melayu".Hasil kajian penyelidikan ini berdasarkan soal selidik terhadap beberapa orang responden di kawasan sekitar bandar Kota Bharu,Bachok,Kelantan,Kapar,Klang,Selangor.Sampel seramai 122 orang responden telah dipilih untuk tujuan kajian ini.Analisis faktor penggunaan buku menu di restoran melibatkan aspek tipografi,visual,warna dan susun letak ataupun layout.Kajian dibuat bverdasarkan kepada soal selidik.Kajian di perpustakaan,kajian kolaboratif,kajian kualitatif dan kuantitatif pada responden di sekitar Bachok dan Pengkalan Chepa serta Kapar dan Klang di Selangor.Hipotesis akhir dibuat pada setiap jawapan yang diperolehi daripada soal selidik yang dibuat. |
|---|