Cover Image

Persepsi Terhadap Makanan Tradisional Bugis Sanggar Pappek Dalam Kalangan Penduduk Parit Makuaseng.

Kajian ini dijalankan untuk mengenalpasti persepsi terhadap makanan tradisional Bugis Sanggar Pappek dalam kalangan penduduk Parit Makuaseng. Objektif kajian ini adalah untuk mengenalpasti sejarah dan perkembangan makanan tradisional Bugis Sanggar Pappek di Parit Makuaseng, mengkaji cara pembuatan m...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nur Ain Aznon
Format: Undergraduate Final Project Report
Language:English
Published: 2022
Online Access:http://discol.umk.edu.my/id/eprint/3713/1/Nur%20Ain%20Aznon.pdf
http://discol.umk.edu.my/id/eprint/3713/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id my.umk.eprints.3713
record_format eprints
spelling my.umk.eprints.37132022-05-24T04:37:55Z http://discol.umk.edu.my/id/eprint/3713/ Persepsi Terhadap Makanan Tradisional Bugis Sanggar Pappek Dalam Kalangan Penduduk Parit Makuaseng. Nur Ain Aznon Kajian ini dijalankan untuk mengenalpasti persepsi terhadap makanan tradisional Bugis Sanggar Pappek dalam kalangan penduduk Parit Makuaseng. Objektif kajian ini adalah untuk mengenalpasti sejarah dan perkembangan makanan tradisional Bugis Sanggar Pappek di Parit Makuaseng, mengkaji cara pembuatan makanan tradisional Bugis Sanggar Pappek serta membincangkan langkah untuk memperkenalkan dan memelihara makanan tradisional Bugis Sanggar Pappek dalam kalangan masyarakat di Parit Makuaseng. Kajian ini menggunakan kaedah gabungan (mixed method) yang melibatkan kaedah kualitatif dan kuantitatif untuk mendapatkan maklumat terperinci mengenai tajuk kajian yang dijalankan. Seramai 196 orang penduduk Parit Makuaseng diambil sebagai responden dalam kajian ini. Data yang diperolehi dianalisis menggunakan Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) bagi mendapatkan dapatan kajian. Secara keseluruhan, persoalan kajian pertama mencapai purata nilai min yang paling tinggi iaitu 2.77 berbanding persoalan kajian kedua iaitu 2.71 dan persoalan kajian ketiga iaitu 2.53. Kesemua persoalan kajian ini berada di tahap tinggi. Beberapa cadangan dikemukakan antaranya melanjutkan kajian tentang asal usul makanan Bugis Sanggar Pappek di Sulawesi Selatan, Indonesia bagi mendapatkan maklumat secara langsung oleh masyarakat Bugis di situ. 2022 Undergraduate Final Project Report NonPeerReviewed text en http://discol.umk.edu.my/id/eprint/3713/1/Nur%20Ain%20Aznon.pdf Nur Ain Aznon (2022) Persepsi Terhadap Makanan Tradisional Bugis Sanggar Pappek Dalam Kalangan Penduduk Parit Makuaseng. Final Year Project thesis, Universiti Malaysia Kelantan (UMK).
institution Universiti Malaysia Kelantan
building Perpustakaan Universiti Malaysia Kelantan
collection Institutional Repository
continent Asia
country Malaysia
content_provider Universiti Malaysia Kelantan
content_source UMK Institutional Repository
url_provider http://umkeprints.umk.edu.my/
language English
description Kajian ini dijalankan untuk mengenalpasti persepsi terhadap makanan tradisional Bugis Sanggar Pappek dalam kalangan penduduk Parit Makuaseng. Objektif kajian ini adalah untuk mengenalpasti sejarah dan perkembangan makanan tradisional Bugis Sanggar Pappek di Parit Makuaseng, mengkaji cara pembuatan makanan tradisional Bugis Sanggar Pappek serta membincangkan langkah untuk memperkenalkan dan memelihara makanan tradisional Bugis Sanggar Pappek dalam kalangan masyarakat di Parit Makuaseng. Kajian ini menggunakan kaedah gabungan (mixed method) yang melibatkan kaedah kualitatif dan kuantitatif untuk mendapatkan maklumat terperinci mengenai tajuk kajian yang dijalankan. Seramai 196 orang penduduk Parit Makuaseng diambil sebagai responden dalam kajian ini. Data yang diperolehi dianalisis menggunakan Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) bagi mendapatkan dapatan kajian. Secara keseluruhan, persoalan kajian pertama mencapai purata nilai min yang paling tinggi iaitu 2.77 berbanding persoalan kajian kedua iaitu 2.71 dan persoalan kajian ketiga iaitu 2.53. Kesemua persoalan kajian ini berada di tahap tinggi. Beberapa cadangan dikemukakan antaranya melanjutkan kajian tentang asal usul makanan Bugis Sanggar Pappek di Sulawesi Selatan, Indonesia bagi mendapatkan maklumat secara langsung oleh masyarakat Bugis di situ.
format Undergraduate Final Project Report
author Nur Ain Aznon
spellingShingle Nur Ain Aznon
Persepsi Terhadap Makanan Tradisional Bugis Sanggar Pappek Dalam Kalangan Penduduk Parit Makuaseng.
author_facet Nur Ain Aznon
author_sort Nur Ain Aznon
title Persepsi Terhadap Makanan Tradisional Bugis Sanggar Pappek Dalam Kalangan Penduduk Parit Makuaseng.
title_short Persepsi Terhadap Makanan Tradisional Bugis Sanggar Pappek Dalam Kalangan Penduduk Parit Makuaseng.
title_full Persepsi Terhadap Makanan Tradisional Bugis Sanggar Pappek Dalam Kalangan Penduduk Parit Makuaseng.
title_fullStr Persepsi Terhadap Makanan Tradisional Bugis Sanggar Pappek Dalam Kalangan Penduduk Parit Makuaseng.
title_full_unstemmed Persepsi Terhadap Makanan Tradisional Bugis Sanggar Pappek Dalam Kalangan Penduduk Parit Makuaseng.
title_sort persepsi terhadap makanan tradisional bugis sanggar pappek dalam kalangan penduduk parit makuaseng.
publishDate 2022
url http://discol.umk.edu.my/id/eprint/3713/1/Nur%20Ain%20Aznon.pdf
http://discol.umk.edu.my/id/eprint/3713/
_version_ 1763303312132669440
score 13.223943

Similar Items