Nasi Tumpang.
Merupakan nasi yang dicampur bersama makanan lain (ikan dan daging) dan dibungkus di dalam daun pisang berbentuk kon. Nasi tumpang berbeza dengan bubur nasi. Ia merupakan nasi yang dimasak lembek kemudian dibungkus menggunakan daun pisang. Semasa proses membungkus itu, si pembuat menyelitkan pelb...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Image |
| Language: | English English English |
| Online Access: | http://discol.umk.edu.my/id/eprint/10858/1/Nasi%20Tumpang.jpg http://discol.umk.edu.my/id/eprint/10858/2/Nasi%20Tumpang.pdf http://discol.umk.edu.my/id/eprint/10858/3/Nasi%20Tumpang2.pdf http://discol.umk.edu.my/id/eprint/10858/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Merupakan nasi yang dicampur bersama makanan lain (ikan dan daging) dan dibungkus di dalam daun pisang berbentuk kon.
Nasi tumpang berbeza dengan bubur nasi. Ia merupakan nasi yang dimasak lembek kemudian dibungkus menggunakan daun pisang. Semasa proses membungkus itu, si pembuat menyelitkan pelbagai jenis lauk-pauk seperti sambal ikan, udang, ikan dan telur dadar dalam bentuk berlapis-lapis.
Lantaran berikutan banyak jenis lauk yang 'menumpang' dalam nasi itu, maka akhirnya ia dikenali sebagai nasi tumpang dan dikenali sehingga ke hari ini. Bagaimanapun, asal usul nasi tumpang mula dihasilkan, tiada individu yang dapat menyatakannya secara tepat. |
|---|