Pre-enrichment step, incubation temperature and type of selective media affect the pathogenic Vibrio parahaemolyticus detection efficiency in frozen prawns

This study evaluates the performance of different detection protocols of Vibrio parahaemolyticus in frozen prawns. The effect of enrichment and incubation temperature on the selectivity of thiosulfate citrate bile sucrose (TCBS) and CHROMagar™ Vibrio (CAV) media were determined. Enumeration of V. pa...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Sadeghi, Salima, Thong, Kwai Lin, Chai, Lay Ching
التنسيق: مقال
منشور في: Springer International Publishing 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://eprints.um.edu.my/23606/
https://doi.org/10.1007/s00003-019-01237-1
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!