Transkrip temubual bersama encik Muhammad Firdaus bin Jusoh mengenai resepi keropok ikan turun temurun Terengganu / Muhammad Haris Md Ali and Mohd Saifulizuwaan Moideen
Kajian ini memberikan tumpuan kepada sejarah, pembangunan, dan peranan Keropok Terengganu di dalam budaya dan ekonomi Terengganu, Malaysia Pembuatan Keropok Terengganu adalah sebahagian dari budaya dan sejarah Terengganu, tetapi terdapat sedikit penyelidikan tentang sejarah pembuatan Keropok Terengg...
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Monograph |
Language: | English |
Published: |
Universiti Teknologi MARA, Selangor
2023
|
Subjects: | |
Online Access: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98221/1/98221.mp3 https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98221/ |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
my.uitm.ir.98221 |
---|---|
record_format |
eprints |
spelling |
my.uitm.ir.982212024-07-15T03:47:09Z https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98221/ Transkrip temubual bersama encik Muhammad Firdaus bin Jusoh mengenai resepi keropok ikan turun temurun Terengganu / Muhammad Haris Md Ali and Mohd Saifulizuwaan Moideen Md Ali, Muhammad Haris Moideen, Mohd Saifulizuwaan Oral history Kajian ini memberikan tumpuan kepada sejarah, pembangunan, dan peranan Keropok Terengganu di dalam budaya dan ekonomi Terengganu, Malaysia Pembuatan Keropok Terengganu adalah sebahagian dari budaya dan sejarah Terengganu, tetapi terdapat sedikit penyelidikan tentang sejarah pembuatan Keropok Terengganu di Terengganu. Kajian ini bertujuan memberikan pemahaman yang jelas tentang aspek-aspek yang berkaitan dengan Keropok Terengganu Terengganu, termasuk asal-usulnya, pembangunan sejarah, dan peranannya dalam budaya dan ekonomi Terengganu. Kajian juga akan mengkaji cabaran-cabaran yang dihadapi oleh pengeluar Keropok Terengganu dan bagaimana mereka boleh diselesaikan untuk memperbaiki pembuatan dan pemasaran mereka. Dijangka hasil kajian akan memberikan maklumat yang berguna kepada pengeluar Keropok Terengganu dan usahawan di Terengganu. Objektif penyelidikan adalah untuk mengungkap sejarah, pembangunan, dan peranan Keropok Terengganu Terengganu dalam budaya dan ekonomi Terengganu. Universiti Teknologi MARA, Selangor 2023 Monograph NonPeerReviewed audio en https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98221/1/98221.mp3 Transkrip temubual bersama encik Muhammad Firdaus bin Jusoh mengenai resepi keropok ikan turun temurun Terengganu / Muhammad Haris Md Ali and Mohd Saifulizuwaan Moideen. (2023) Oral History Report. Universiti Teknologi MARA, Selangor. (Unpublished) |
institution |
Universiti Teknologi Mara |
building |
Tun Abdul Razak Library |
collection |
Institutional Repository |
continent |
Asia |
country |
Malaysia |
content_provider |
Universiti Teknologi Mara |
content_source |
UiTM Institutional Repository |
url_provider |
http://ir.uitm.edu.my/ |
language |
English |
topic |
Oral history |
spellingShingle |
Oral history Md Ali, Muhammad Haris Moideen, Mohd Saifulizuwaan Transkrip temubual bersama encik Muhammad Firdaus bin Jusoh mengenai resepi keropok ikan turun temurun Terengganu / Muhammad Haris Md Ali and Mohd Saifulizuwaan Moideen |
description |
Kajian ini memberikan tumpuan kepada sejarah, pembangunan, dan peranan Keropok Terengganu di dalam budaya dan ekonomi Terengganu, Malaysia Pembuatan Keropok Terengganu adalah sebahagian dari budaya dan sejarah Terengganu, tetapi terdapat sedikit penyelidikan tentang sejarah pembuatan Keropok Terengganu di Terengganu. Kajian ini bertujuan memberikan pemahaman yang jelas tentang aspek-aspek yang berkaitan dengan Keropok Terengganu Terengganu, termasuk asal-usulnya, pembangunan sejarah, dan peranannya dalam budaya dan ekonomi Terengganu. Kajian juga akan mengkaji cabaran-cabaran yang dihadapi oleh pengeluar Keropok Terengganu dan bagaimana mereka boleh diselesaikan untuk memperbaiki pembuatan dan pemasaran mereka. Dijangka hasil kajian akan memberikan maklumat yang berguna kepada pengeluar Keropok Terengganu dan usahawan di Terengganu. Objektif penyelidikan adalah untuk mengungkap sejarah, pembangunan, dan peranan Keropok Terengganu Terengganu dalam budaya dan ekonomi Terengganu. |
format |
Monograph |
author |
Md Ali, Muhammad Haris Moideen, Mohd Saifulizuwaan |
author_facet |
Md Ali, Muhammad Haris Moideen, Mohd Saifulizuwaan |
author_sort |
Md Ali, Muhammad Haris |
title |
Transkrip temubual bersama encik Muhammad Firdaus bin Jusoh mengenai resepi keropok ikan turun temurun Terengganu / Muhammad Haris Md Ali and Mohd Saifulizuwaan Moideen |
title_short |
Transkrip temubual bersama encik Muhammad Firdaus bin Jusoh mengenai resepi keropok ikan turun temurun Terengganu / Muhammad Haris Md Ali and Mohd Saifulizuwaan Moideen |
title_full |
Transkrip temubual bersama encik Muhammad Firdaus bin Jusoh mengenai resepi keropok ikan turun temurun Terengganu / Muhammad Haris Md Ali and Mohd Saifulizuwaan Moideen |
title_fullStr |
Transkrip temubual bersama encik Muhammad Firdaus bin Jusoh mengenai resepi keropok ikan turun temurun Terengganu / Muhammad Haris Md Ali and Mohd Saifulizuwaan Moideen |
title_full_unstemmed |
Transkrip temubual bersama encik Muhammad Firdaus bin Jusoh mengenai resepi keropok ikan turun temurun Terengganu / Muhammad Haris Md Ali and Mohd Saifulizuwaan Moideen |
title_sort |
transkrip temubual bersama encik muhammad firdaus bin jusoh mengenai resepi keropok ikan turun temurun terengganu / muhammad haris md ali and mohd saifulizuwaan moideen |
publisher |
Universiti Teknologi MARA, Selangor |
publishDate |
2023 |
url |
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98221/1/98221.mp3 https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98221/ |
_version_ |
1806422015274385408 |
score |
13.211869 |