Cover Image

Transkrip wawancara bersama Puan Siti Fatimah binti Salleh usahawan raja rempeyek / Aina Syafira Mohammad and Wan Nur Halizan W. Mohamed

Rempeyek merupakan kuih tradisi Melayu yang digemari ramai kerana keenakannya dan kerangupannya. Tambahan lagi, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat rempeyek adalah mudah didapati dan murah. Hal ini menggalakkan ramai pengusaha pemiagaan terutamanya pengusaha kecil-kecilan untuk bemiaga rempeyek...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Mohammad, Aina Syafira, W. Mohamed, Wan Nur Halizan
Format: Monograph
Language:English
Published: Perpustakaan Tengku Anis 2021
Subjects:
Oral history
Entrepreneurship. Risk and uncertainty
Cooking, Malay
Online Access:https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/97349/1/97349.pdf
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/97349/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id my.uitm.ir.97349
record_format eprints
spelling my.uitm.ir.973492024-06-24T16:03:48Z https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/97349/ Transkrip wawancara bersama Puan Siti Fatimah binti Salleh usahawan raja rempeyek / Aina Syafira Mohammad and Wan Nur Halizan W. Mohamed Mohammad, Aina Syafira W. Mohamed, Wan Nur Halizan Oral history Entrepreneurship. Risk and uncertainty Cooking, Malay Rempeyek merupakan kuih tradisi Melayu yang digemari ramai kerana keenakannya dan kerangupannya. Tambahan lagi, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat rempeyek adalah mudah didapati dan murah. Hal ini menggalakkan ramai pengusaha pemiagaan terutamanya pengusaha kecil-kecilan untuk bemiaga rempeyek. Artikel ini berkisar tentang rempeyek dan pengusaha perusahaan 'Raja Rempeyek' iaitu Puan Siti Fatimah binti Sal/eh yang memulakan pemiagaan secara kecil-kecilan sehingga dikenali ramai sekarang. Artikel ini menceritakan dengan lebih lanjut tentang bagaimana untuk membuat rempeyek yang sedap seperti perusahaan Raja Rempeyek, tentang perusahaan itu sendiri, sejarah pemiagaan, pengurusan pemiagaan, pengalaman membangunkan pemiagaan, strategi pemasaran dan harapan kepada perusahaan beliau pada masa akan datang. Kaedah temubual dijalankan melalui aplikasi Zoom untuk mendapatkan maklumat­maklumat tersebut. Artikel ini menunjukkan bahawa rempeyek merupakan kuih tradisi Melayu yang ada penggemamya, menguntungkan perusahaan yang memasarkannya dan boleh dipasarkan ke peringkat yang lebih tinggi. Perpustakaan Tengku Anis 2021 Monograph NonPeerReviewed text en https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/97349/1/97349.pdf Transkrip wawancara bersama Puan Siti Fatimah binti Salleh usahawan raja rempeyek / Aina Syafira Mohammad and Wan Nur Halizan W. Mohamed. (2021) Oral History Report. Perpustakaan Tengku Anis. (Unpublished)
institution Universiti Teknologi Mara
building Tun Abdul Razak Library
collection Institutional Repository
continent Asia
country Malaysia
content_provider Universiti Teknologi Mara
content_source UiTM Institutional Repository
url_provider http://ir.uitm.edu.my/
language English
topic Oral history
Entrepreneurship. Risk and uncertainty
Cooking, Malay
spellingShingle Oral history
Entrepreneurship. Risk and uncertainty
Cooking, Malay
Mohammad, Aina Syafira
W. Mohamed, Wan Nur Halizan
Transkrip wawancara bersama Puan Siti Fatimah binti Salleh usahawan raja rempeyek / Aina Syafira Mohammad and Wan Nur Halizan W. Mohamed
description Rempeyek merupakan kuih tradisi Melayu yang digemari ramai kerana keenakannya dan kerangupannya. Tambahan lagi, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat rempeyek adalah mudah didapati dan murah. Hal ini menggalakkan ramai pengusaha pemiagaan terutamanya pengusaha kecil-kecilan untuk bemiaga rempeyek. Artikel ini berkisar tentang rempeyek dan pengusaha perusahaan 'Raja Rempeyek' iaitu Puan Siti Fatimah binti Sal/eh yang memulakan pemiagaan secara kecil-kecilan sehingga dikenali ramai sekarang. Artikel ini menceritakan dengan lebih lanjut tentang bagaimana untuk membuat rempeyek yang sedap seperti perusahaan Raja Rempeyek, tentang perusahaan itu sendiri, sejarah pemiagaan, pengurusan pemiagaan, pengalaman membangunkan pemiagaan, strategi pemasaran dan harapan kepada perusahaan beliau pada masa akan datang. Kaedah temubual dijalankan melalui aplikasi Zoom untuk mendapatkan maklumat­maklumat tersebut. Artikel ini menunjukkan bahawa rempeyek merupakan kuih tradisi Melayu yang ada penggemamya, menguntungkan perusahaan yang memasarkannya dan boleh dipasarkan ke peringkat yang lebih tinggi.
format Monograph
author Mohammad, Aina Syafira
W. Mohamed, Wan Nur Halizan
author_facet Mohammad, Aina Syafira
W. Mohamed, Wan Nur Halizan
author_sort Mohammad, Aina Syafira
title Transkrip wawancara bersama Puan Siti Fatimah binti Salleh usahawan raja rempeyek / Aina Syafira Mohammad and Wan Nur Halizan W. Mohamed
title_short Transkrip wawancara bersama Puan Siti Fatimah binti Salleh usahawan raja rempeyek / Aina Syafira Mohammad and Wan Nur Halizan W. Mohamed
title_full Transkrip wawancara bersama Puan Siti Fatimah binti Salleh usahawan raja rempeyek / Aina Syafira Mohammad and Wan Nur Halizan W. Mohamed
title_fullStr Transkrip wawancara bersama Puan Siti Fatimah binti Salleh usahawan raja rempeyek / Aina Syafira Mohammad and Wan Nur Halizan W. Mohamed
title_full_unstemmed Transkrip wawancara bersama Puan Siti Fatimah binti Salleh usahawan raja rempeyek / Aina Syafira Mohammad and Wan Nur Halizan W. Mohamed
title_sort transkrip wawancara bersama puan siti fatimah binti salleh usahawan raja rempeyek / aina syafira mohammad and wan nur halizan w. mohamed
publisher Perpustakaan Tengku Anis
publishDate 2021
url https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/97349/1/97349.pdf
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/97349/
_version_ 1802981128388214784
score 13.211869

Similar Items