Optimization for nanoencapsulation of vitamin C using newly synthesized alginate and chitosan via response surface methodology (RSM) / Nor Fazilah Che Pauzi

Alginate-chitosan matrix is a beneficial component as the shell matrix in encapsulation technology. The two polymeric molecules have many advantages namely nontoxicity, biodegradable, mucoadhesive, and environmentally friendly. Recently, many industrial sectors are increasingly interested in the fie...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Che Pauzi, Nor Fazilah
التنسيق: Student Project
اللغة:English
منشور في: 2023
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/87727/1/87727.pdf
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/87727/
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!