Staff View: Transkrip wawancara bersama Puan Nik Azina binti Nik Abdullah usahawan berjaya / Mohammad Rafiq Effny Rasdi, Mohamad Zaimul Hakim Zamri and Muhammad Afiq Mohd Azmin

Transkrip wawancara bersama Puan Nik Azina binti Nik Abdullah usahawan berjaya / Mohammad Rafiq Effny Rasdi, Mohamad Zaimul Hakim Zamri and Muhammad Afiq Mohd Azmin

Temubual ini adalah antara tokoh usahawan kuih tradisional Kelantan yang berjaya dan pelajar UiTM Kelantan. Kajian ini dijalankan untuk berkongsi ilmu daripada tokoh usahawan kuih tradisional Kelantan yang berjaya, Puan Nik Azina Binti Nik Abdullah mengenai ilmu atau maklumat tentang kuih tradisiona...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Rasdi, Mohammad Rafiq Effny, Zamri, Mohamad Zaimul Hakim, Mohd Azmin, Muhammad Afiq
Format:	Monograph
Language:	English
Published:	Universiti Teknologi MARA, Kelantan 2018
Subjects:	Oral history Kelantan (Malaysia) Food industry and trade. Halal food industry. Certification Social aspects of education
Online Access:	https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/80570/1/80570.pdf https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/80570/
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

id	my.uitm.ir.80570
record_format	eprints
spelling	my.uitm.ir.805702023-07-09T08:41:07Z https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/80570/ Transkrip wawancara bersama Puan Nik Azina binti Nik Abdullah usahawan berjaya / Mohammad Rafiq Effny Rasdi, Mohamad Zaimul Hakim Zamri and Muhammad Afiq Mohd Azmin Rasdi, Mohammad Rafiq Effny Zamri, Mohamad Zaimul Hakim Mohd Azmin, Muhammad Afiq Oral history Kelantan (Malaysia) Food industry and trade. Halal food industry. Certification Social aspects of education Temubual ini adalah antara tokoh usahawan kuih tradisional Kelantan yang berjaya dan pelajar UiTM Kelantan. Kajian ini dijalankan untuk berkongsi ilmu daripada tokoh usahawan kuih tradisional Kelantan yang berjaya, Puan Nik Azina Binti Nik Abdullah mengenai ilmu atau maklumat tentang kuih tradisional Kelantan iaitu jala mas. Dengan perkongsian ilmu serta maklumat daripada beliau, kami dapat banyak ilmu serta maklumat mengenai usaha beliau dalam menguruskan perniagaan dan mengenai kuih jala mas. Dengan perkongsian ilmu serta maklumat daripada beliau, kami juga dapat berkongsi ilmu dan maklumat ini kepada orang lain. Untuk memastikan ilmu serta maklumat mengenai kuih tradisional Kelantan iaitu jala mas, kami telah memilih beliau untuk di temu ramah dan semasa temu ramah, beliau banyak berkongsi ilmu serta maklumat yang berguna mengenai perniagaan beliau dan kuih jala mas. Dapat dirumuskan, ramai orang akan mendapat ilmu serta maklumat mengenai kuih tradisional Kelantan iaitu jala mas dengan lebih jelas bila mereka membaca, melihat serta mendengar segala perkongsian ilmu dan maklumat daripada Puan Nik Azina Binti Nik Abdullah. Universiti Teknologi MARA, Kelantan 2018 Monograph NonPeerReviewed text en https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/80570/1/80570.pdf Transkrip wawancara bersama Puan Nik Azina binti Nik Abdullah usahawan berjaya / Mohammad Rafiq Effny Rasdi, Mohamad Zaimul Hakim Zamri and Muhammad Afiq Mohd Azmin. (2018) Oral History Report. Universiti Teknologi MARA, Kelantan. (Submitted)
institution	Universiti Teknologi Mara
building	Tun Abdul Razak Library
collection	Institutional Repository
continent	Asia
country	Malaysia
content_provider	Universiti Teknologi Mara
content_source	UiTM Institutional Repository
url_provider	http://ir.uitm.edu.my/
language	English
topic	Oral history Kelantan (Malaysia) Food industry and trade. Halal food industry. Certification Social aspects of education
spellingShingle	Oral history Kelantan (Malaysia) Food industry and trade. Halal food industry. Certification Social aspects of education Rasdi, Mohammad Rafiq Effny Zamri, Mohamad Zaimul Hakim Mohd Azmin, Muhammad Afiq Transkrip wawancara bersama Puan Nik Azina binti Nik Abdullah usahawan berjaya / Mohammad Rafiq Effny Rasdi, Mohamad Zaimul Hakim Zamri and Muhammad Afiq Mohd Azmin
description	Temubual ini adalah antara tokoh usahawan kuih tradisional Kelantan yang berjaya dan pelajar UiTM Kelantan. Kajian ini dijalankan untuk berkongsi ilmu daripada tokoh usahawan kuih tradisional Kelantan yang berjaya, Puan Nik Azina Binti Nik Abdullah mengenai ilmu atau maklumat tentang kuih tradisional Kelantan iaitu jala mas. Dengan perkongsian ilmu serta maklumat daripada beliau, kami dapat banyak ilmu serta maklumat mengenai usaha beliau dalam menguruskan perniagaan dan mengenai kuih jala mas. Dengan perkongsian ilmu serta maklumat daripada beliau, kami juga dapat berkongsi ilmu dan maklumat ini kepada orang lain. Untuk memastikan ilmu serta maklumat mengenai kuih tradisional Kelantan iaitu jala mas, kami telah memilih beliau untuk di temu ramah dan semasa temu ramah, beliau banyak berkongsi ilmu serta maklumat yang berguna mengenai perniagaan beliau dan kuih jala mas. Dapat dirumuskan, ramai orang akan mendapat ilmu serta maklumat mengenai kuih tradisional Kelantan iaitu jala mas dengan lebih jelas bila mereka membaca, melihat serta mendengar segala perkongsian ilmu dan maklumat daripada Puan Nik Azina Binti Nik Abdullah.
format	Monograph
author	Rasdi, Mohammad Rafiq Effny Zamri, Mohamad Zaimul Hakim Mohd Azmin, Muhammad Afiq
author_facet	Rasdi, Mohammad Rafiq Effny Zamri, Mohamad Zaimul Hakim Mohd Azmin, Muhammad Afiq
author_sort	Rasdi, Mohammad Rafiq Effny
title	Transkrip wawancara bersama Puan Nik Azina binti Nik Abdullah usahawan berjaya / Mohammad Rafiq Effny Rasdi, Mohamad Zaimul Hakim Zamri and Muhammad Afiq Mohd Azmin
title_short	Transkrip wawancara bersama Puan Nik Azina binti Nik Abdullah usahawan berjaya / Mohammad Rafiq Effny Rasdi, Mohamad Zaimul Hakim Zamri and Muhammad Afiq Mohd Azmin
title_full	Transkrip wawancara bersama Puan Nik Azina binti Nik Abdullah usahawan berjaya / Mohammad Rafiq Effny Rasdi, Mohamad Zaimul Hakim Zamri and Muhammad Afiq Mohd Azmin
title_fullStr	Transkrip wawancara bersama Puan Nik Azina binti Nik Abdullah usahawan berjaya / Mohammad Rafiq Effny Rasdi, Mohamad Zaimul Hakim Zamri and Muhammad Afiq Mohd Azmin
title_full_unstemmed	Transkrip wawancara bersama Puan Nik Azina binti Nik Abdullah usahawan berjaya / Mohammad Rafiq Effny Rasdi, Mohamad Zaimul Hakim Zamri and Muhammad Afiq Mohd Azmin
title_sort	transkrip wawancara bersama puan nik azina binti nik abdullah usahawan berjaya / mohammad rafiq effny rasdi, mohamad zaimul hakim zamri and muhammad afiq mohd azmin
publisher	Universiti Teknologi MARA, Kelantan
publishDate	2018
url	https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/80570/1/80570.pdf https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/80570/
_version_	1772815571757301760
score	13.211869

Transkrip wawancara bersama Puan Nik Azina binti Nik Abdullah usahawan berjaya / Mohammad Rafiq Effny Rasdi, Mohamad Zaimul Hakim Zamri and Muhammad Afiq Mohd Azmin

Similar Items