Enrichment of unsaturated fatty acids from palm oil by means of solubility difference / Noor Azmira Mohd Alwi

Palm oil undergo saponification process with ethanolic sodium hydroxide to break the triglycerides into free fatty acids (FFA) and glycerol. Then, the FFA was crystallize with methanol by using methanol crystallisation method based on one parameter which is solubility difference. The crystallisation...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mohd Alwi, Noor Azmira
التنسيق: Student Project
اللغة:English
منشور في: 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/44825/1/44825.pdf
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/44825/
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!