Cover Image

"Restoran ayam goreng manjaria" cabaran & masa depan / Mohd Yazid Abdul Majeed ... [et al.]

Restoran Ayam Goreng Manjaria telah memulakan perniagaannya pada lhb. Januari 1985' la merupakan salah satu jenis perniagaan yang diusahakan oleh Syarikat Manja Segar 3dn. Bhd. Perniagaan ini telah dibeli oleh seorang pengusaha bumiputra iaitu Encik Abdul Manan bin Mohd. Yusof dan isterinya Pua...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Abdul Majeed, Mohd Yazid, Mohamed, Anuar, Baba, Jahara, Tajudin, Muzdalifah, Alias, Zaida
Format: Student Project
Language:English
Published: 1985
Subjects:
Small and medium-sized business. History
Online Access:https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/36217/1/36217.PDF
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/36217/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id my.uitm.ir.36217
record_format eprints
spelling my.uitm.ir.362172022-07-15T07:50:07Z https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/36217/ "Restoran ayam goreng manjaria" cabaran & masa depan / Mohd Yazid Abdul Majeed ... [et al.] Abdul Majeed, Mohd Yazid Mohamed, Anuar Baba, Jahara Tajudin, Muzdalifah Alias, Zaida Small and medium-sized business. History Restoran Ayam Goreng Manjaria telah memulakan perniagaannya pada lhb. Januari 1985' la merupakan salah satu jenis perniagaan yang diusahakan oleh Syarikat Manja Segar 3dn. Bhd. Perniagaan ini telah dibeli oleh seorang pengusaha bumiputra iaitu Encik Abdul Manan bin Mohd. Yusof dan isterinya Puan Jamilah daripada seorang pengusaha Cina. Restoran itu yang dahulunya dikenali sebagai 'Restoran Ayam Goreng Big A' ditukar namanya menjadi 'Restoran Ayam Goreng Manjaria.' Ujudnya perkataan 'Manja' adalah daripada gabungan nama Encik Manan dan isterinya Puan Jamilah. Manjaria juga berasal dari perkataan Itali 'Manjaria' yang bermaksud makan. Encik Manan merupakan pengusaha bumiputra, yang pertama menceburkan diri dalam perniagaan 'Ayam Goreng' di daerah Kelang. Beliau adalah pengusaha berpengalaman yang berkelulusan, Diploma In Enterpreneur Development dari pusat pengajian ILO, Tourene, Itali. Tujuan beliau yang utama adalah untuk memperkenalkan Ayam Goreng Manjaria di daerah Kelang. Di samping itu beliau juga memberikan latihan kemahiran kepada para pekerjanya. la juga cuba untuk menghapuskan keraguan isu halal haram di kalangan para pelanggan terutamanya orang Islam. Tambahan pula pada pandangan beliau jika tuan empunya adalah orang Melayu secara tidak langsung, ternyata makanannya halal. Paktor utama yang mendorong beliau untuk bergiat di dalam perniagaan jenis ini memandangkan kepada kurangnya penyertaan bumiputra di dalam perniagaan tersebut di masa kini. Pengalaman yang luas di dalam perniagaan telah memberi keyakinan kepada beliau untuk membuka perniagaan sendiri. 1985-06 Student Project NonPeerReviewed text en https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/36217/1/36217.PDF "Restoran ayam goreng manjaria" cabaran & masa depan / Mohd Yazid Abdul Majeed ... [et al.]. (1985) [Student Project] (Unpublished)
institution Universiti Teknologi Mara
building Tun Abdul Razak Library
collection Institutional Repository
continent Asia
country Malaysia
content_provider Universiti Teknologi Mara
content_source UiTM Institutional Repository
url_provider http://ir.uitm.edu.my/
language English
topic Small and medium-sized business. History
spellingShingle Small and medium-sized business. History
Abdul Majeed, Mohd Yazid
Mohamed, Anuar
Baba, Jahara
Tajudin, Muzdalifah
Alias, Zaida
"Restoran ayam goreng manjaria" cabaran & masa depan / Mohd Yazid Abdul Majeed ... [et al.]
description Restoran Ayam Goreng Manjaria telah memulakan perniagaannya pada lhb. Januari 1985' la merupakan salah satu jenis perniagaan yang diusahakan oleh Syarikat Manja Segar 3dn. Bhd. Perniagaan ini telah dibeli oleh seorang pengusaha bumiputra iaitu Encik Abdul Manan bin Mohd. Yusof dan isterinya Puan Jamilah daripada seorang pengusaha Cina. Restoran itu yang dahulunya dikenali sebagai 'Restoran Ayam Goreng Big A' ditukar namanya menjadi 'Restoran Ayam Goreng Manjaria.' Ujudnya perkataan 'Manja' adalah daripada gabungan nama Encik Manan dan isterinya Puan Jamilah. Manjaria juga berasal dari perkataan Itali 'Manjaria' yang bermaksud makan. Encik Manan merupakan pengusaha bumiputra, yang pertama menceburkan diri dalam perniagaan 'Ayam Goreng' di daerah Kelang. Beliau adalah pengusaha berpengalaman yang berkelulusan, Diploma In Enterpreneur Development dari pusat pengajian ILO, Tourene, Itali. Tujuan beliau yang utama adalah untuk memperkenalkan Ayam Goreng Manjaria di daerah Kelang. Di samping itu beliau juga memberikan latihan kemahiran kepada para pekerjanya. la juga cuba untuk menghapuskan keraguan isu halal haram di kalangan para pelanggan terutamanya orang Islam. Tambahan pula pada pandangan beliau jika tuan empunya adalah orang Melayu secara tidak langsung, ternyata makanannya halal. Paktor utama yang mendorong beliau untuk bergiat di dalam perniagaan jenis ini memandangkan kepada kurangnya penyertaan bumiputra di dalam perniagaan tersebut di masa kini. Pengalaman yang luas di dalam perniagaan telah memberi keyakinan kepada beliau untuk membuka perniagaan sendiri.
format Student Project
author Abdul Majeed, Mohd Yazid
Mohamed, Anuar
Baba, Jahara
Tajudin, Muzdalifah
Alias, Zaida
author_facet Abdul Majeed, Mohd Yazid
Mohamed, Anuar
Baba, Jahara
Tajudin, Muzdalifah
Alias, Zaida
author_sort Abdul Majeed, Mohd Yazid
title "Restoran ayam goreng manjaria" cabaran & masa depan / Mohd Yazid Abdul Majeed ... [et al.]
title_short "Restoran ayam goreng manjaria" cabaran & masa depan / Mohd Yazid Abdul Majeed ... [et al.]
title_full "Restoran ayam goreng manjaria" cabaran & masa depan / Mohd Yazid Abdul Majeed ... [et al.]
title_fullStr "Restoran ayam goreng manjaria" cabaran & masa depan / Mohd Yazid Abdul Majeed ... [et al.]
title_full_unstemmed "Restoran ayam goreng manjaria" cabaran & masa depan / Mohd Yazid Abdul Majeed ... [et al.]
title_sort "restoran ayam goreng manjaria" cabaran & masa depan / mohd yazid abdul majeed ... [et al.]
publishDate 1985
url https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/36217/1/36217.PDF
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/36217/
_version_ 1738513878076096512
score 13.211869

Similar Items