Cover Image

Laporan cadangan menaik taraf serta memberi rekabentuk baru kepada Restoran Kuey Teow Goreng Doli di No.5, Regat Tupai, 34000 Taiping, Perak / Nadirah Nadzam

Restoran boleh didefinisikan sebagai tempat orang awam menjamu selera bersama keluarga, rakanrakan mahupun sesiapa sahaja. Restoran juga merupakan tempat untuk orang ramai mengadakan perjumpaan, mesyuarat dan sebagainya. Terdapat pelbagai jenis restoran di Malaysia. Antaranya adalah restoran yang me...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nadzam, Nadirah
Format: Student Project
Language:English
Published: Faculty of Architecture, Planning and Surveying 2009
Subjects:
Architectural drawing and design
Interior decoration. House decoration
Online Access:http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/24704/1/PPd_NADIRAH%20NADZAM%20AP%2009_5.pdf
http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/24704/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id my.uitm.ir.24704
record_format eprints
spelling my.uitm.ir.247042019-07-05T02:36:41Z http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/24704/ Laporan cadangan menaik taraf serta memberi rekabentuk baru kepada Restoran Kuey Teow Goreng Doli di No.5, Regat Tupai, 34000 Taiping, Perak / Nadirah Nadzam Nadzam, Nadirah Architectural drawing and design Interior decoration. House decoration Restoran boleh didefinisikan sebagai tempat orang awam menjamu selera bersama keluarga, rakanrakan mahupun sesiapa sahaja. Restoran juga merupakan tempat untuk orang ramai mengadakan perjumpaan, mesyuarat dan sebagainya. Terdapat pelbagai jenis restoran di Malaysia. Antaranya adalah restoran yang menjual makanan Melayu, India, Cina dan ada juga restoran yang menjual makanan yang spesifik seperti ’vegetarian’ dan makanan yang tidak halal bagi kaum Melayu. Restoran juga amat mementingkan aspek kebersihan dan keselesaan serta kualiti makanan yang disajikan. Ini bertujuan menarik ramai lagi pelanggan untuk berkunjung ke restoran tersebut. Bagi mereka yang terlalu sibuk dengan urusan kerja dan tidak sempat untuk memasak, restoranlah yang akan menjadi tumpuan utama untuk menjamu selera. Oleh demikian, menaiktaraf Restoran Kueyteow Goreng Doli menjadi projek akhir kerana ia dapat menarik ramai lagi pelanggan disebabkan keistimewaan kueyteow gorengnya iaitu ia digoreng dengan menggunakan kayu arang dan rasa kueyteow goreng itu sendiri disamping pengubahsuaian ruang dalaman yang akan dibuat. Restoran Kueyteow Goreng Doli juga merupakan restoran yang popular di serata Malaysia terutama sekali di negeri bermulanya perniagaan ini iaitu di Taiping, Perak. Setelah perniagaannya meningkat maju, pemilik restoran ini telah mewujudkan cawangannya yang baru di Kampung Baru, Kuala Lumpur setelah 31 tahun perniagaan ini dijalankan. Perkataan DOLI merupakan perkataan Mandarin yang membawa maksud ’bekerja keras dengan penuh semangat’ dan ia telah menjadi inspirasi kepada pemilik restoran ini. Namun,disebabkan keadaan ruang dalamannya yang kurang selesa dan agak padat maka cadangan untuk menaiktarafkan restoran ini pun dipilih. Ini adalah untuk memberi konsep baru tehadap ruang dalaman yang akan memberikan kesan ketenangan dan keselesaan apabila pelanggan menjamu selera di restoran ini kelak. Faculty of Architecture, Planning and Surveying 2009 Student Project NonPeerReviewed text en http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/24704/1/PPd_NADIRAH%20NADZAM%20AP%2009_5.pdf Nadzam, Nadirah (2009) Laporan cadangan menaik taraf serta memberi rekabentuk baru kepada Restoran Kuey Teow Goreng Doli di No.5, Regat Tupai, 34000 Taiping, Perak / Nadirah Nadzam. [Student Project] (Unpublished)
institution Universiti Teknologi Mara
building Tun Abdul Razak Library
collection Institutional Repository
continent Asia
country Malaysia
content_provider Universiti Teknologi Mara
content_source UiTM Institutional Repository
url_provider http://ir.uitm.edu.my/
language English
topic Architectural drawing and design
Interior decoration. House decoration
spellingShingle Architectural drawing and design
Interior decoration. House decoration
Nadzam, Nadirah
Laporan cadangan menaik taraf serta memberi rekabentuk baru kepada Restoran Kuey Teow Goreng Doli di No.5, Regat Tupai, 34000 Taiping, Perak / Nadirah Nadzam
description Restoran boleh didefinisikan sebagai tempat orang awam menjamu selera bersama keluarga, rakanrakan mahupun sesiapa sahaja. Restoran juga merupakan tempat untuk orang ramai mengadakan perjumpaan, mesyuarat dan sebagainya. Terdapat pelbagai jenis restoran di Malaysia. Antaranya adalah restoran yang menjual makanan Melayu, India, Cina dan ada juga restoran yang menjual makanan yang spesifik seperti ’vegetarian’ dan makanan yang tidak halal bagi kaum Melayu. Restoran juga amat mementingkan aspek kebersihan dan keselesaan serta kualiti makanan yang disajikan. Ini bertujuan menarik ramai lagi pelanggan untuk berkunjung ke restoran tersebut. Bagi mereka yang terlalu sibuk dengan urusan kerja dan tidak sempat untuk memasak, restoranlah yang akan menjadi tumpuan utama untuk menjamu selera. Oleh demikian, menaiktaraf Restoran Kueyteow Goreng Doli menjadi projek akhir kerana ia dapat menarik ramai lagi pelanggan disebabkan keistimewaan kueyteow gorengnya iaitu ia digoreng dengan menggunakan kayu arang dan rasa kueyteow goreng itu sendiri disamping pengubahsuaian ruang dalaman yang akan dibuat. Restoran Kueyteow Goreng Doli juga merupakan restoran yang popular di serata Malaysia terutama sekali di negeri bermulanya perniagaan ini iaitu di Taiping, Perak. Setelah perniagaannya meningkat maju, pemilik restoran ini telah mewujudkan cawangannya yang baru di Kampung Baru, Kuala Lumpur setelah 31 tahun perniagaan ini dijalankan. Perkataan DOLI merupakan perkataan Mandarin yang membawa maksud ’bekerja keras dengan penuh semangat’ dan ia telah menjadi inspirasi kepada pemilik restoran ini. Namun,disebabkan keadaan ruang dalamannya yang kurang selesa dan agak padat maka cadangan untuk menaiktarafkan restoran ini pun dipilih. Ini adalah untuk memberi konsep baru tehadap ruang dalaman yang akan memberikan kesan ketenangan dan keselesaan apabila pelanggan menjamu selera di restoran ini kelak.
format Student Project
author Nadzam, Nadirah
author_facet Nadzam, Nadirah
author_sort Nadzam, Nadirah
title Laporan cadangan menaik taraf serta memberi rekabentuk baru kepada Restoran Kuey Teow Goreng Doli di No.5, Regat Tupai, 34000 Taiping, Perak / Nadirah Nadzam
title_short Laporan cadangan menaik taraf serta memberi rekabentuk baru kepada Restoran Kuey Teow Goreng Doli di No.5, Regat Tupai, 34000 Taiping, Perak / Nadirah Nadzam
title_full Laporan cadangan menaik taraf serta memberi rekabentuk baru kepada Restoran Kuey Teow Goreng Doli di No.5, Regat Tupai, 34000 Taiping, Perak / Nadirah Nadzam
title_fullStr Laporan cadangan menaik taraf serta memberi rekabentuk baru kepada Restoran Kuey Teow Goreng Doli di No.5, Regat Tupai, 34000 Taiping, Perak / Nadirah Nadzam
title_full_unstemmed Laporan cadangan menaik taraf serta memberi rekabentuk baru kepada Restoran Kuey Teow Goreng Doli di No.5, Regat Tupai, 34000 Taiping, Perak / Nadirah Nadzam
title_sort laporan cadangan menaik taraf serta memberi rekabentuk baru kepada restoran kuey teow goreng doli di no.5, regat tupai, 34000 taiping, perak / nadirah nadzam
publisher Faculty of Architecture, Planning and Surveying
publishDate 2009
url http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/24704/1/PPd_NADIRAH%20NADZAM%20AP%2009_5.pdf
http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/24704/
_version_ 1685649896294580224
score 13.211869

Similar Items