Staff View: Determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [Penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi]

Determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [Penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi]

Pengambilan makanan yang mengandungi radionuklid boleh menyumbang kepada dos dalaman. Kajian berkaitan kandungan radionuklid dalam beberapa jenis makanan perlu dilakukan untuk melihat kesan yang bakal diterima oleh manusia. Objektif penyelidikan ini dijalankan adalah i) menentukan kepekatan aktiviti...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Nik Nadia Hazwani, Nek Kamal, Norafatin, Khalid, Che Nor Aniza, Che Zainul Bahri
Format:	Article
Language:	English
Published:	2015
Subjects:	QD Chemistry
Online Access:	http://eprints.unisza.edu.my/5939/1/FH02-FPSK-15-02843.jpg http://eprints.unisza.edu.my/5939/
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

id	my-unisza-ir.5939
record_format	eprints
spelling	my-unisza-ir.59392022-09-13T04:42:56Z http://eprints.unisza.edu.my/5939/ Determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [Penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi] Nik Nadia Hazwani, Nek Kamal Norafatin, Khalid Che Nor Aniza, Che Zainul Bahri QD Chemistry Pengambilan makanan yang mengandungi radionuklid boleh menyumbang kepada dos dalaman. Kajian berkaitan kandungan radionuklid dalam beberapa jenis makanan perlu dilakukan untuk melihat kesan yang bakal diterima oleh manusia. Objektif penyelidikan ini dijalankan adalah i) menentukan kepekatan aktiviti di dalam susu tepung, teh, tepung gandum dan kopi, ii) mengira dos dedahan tahunan melalui produk makanan tersebut dan risiko kanser sepanjang hayat rakyat Malaysia. Kepekatan aktivti radionuklid 226Ra, 238U, 232Th dan 40K ditentukan menggunakan kaedah spektrometri sinar gama. Hasil kajian mendapati purata kepekatan aktiviti dalam susu tepung, teh, tepung gandum dan kopi masing-masing adalah 1.6 ± 0.8, 3.3 ± 0.4, 1.2 ± 0.2, 2.1 ± 0.7 Bq kg-1 bagi 226Ra, 1.6 ± 0.2, 10.7 ± 3.3, 2.1 ± 0.6 dan 1.8 ± 0.2 Bq kg-1 bagi 238U, 1.8 ± 0.5, 9.5 ± 2.2, 1.9 ± 0.1, 2.2 ± 0.3 Bq kg-1 bagi 232Th dan 190.2 ± 49.6, 395.4 ± 11.9, 57.4 ± 28.5, 429.4 ± 305.5 Bq kg-1 bagi 40K. Dos dedahan dalaman tahunan bagi kanak-kanak melalui pengambilan susu tepung masing-masing adalah 63.5 µSv bagi 226Ra, 32.2 µSv bagi 232Th, 2.8 µSv bagi 238U dan 326.5 µSv bagi 40K. Manakala, dos dedahan dalaman tahunan bagi orang dewasa melalui pengambilan tepung gandum, teh dan kopi masing-masing adalah 13.7 µSv bagi 226Ra, 18.0 µSv bagi 232Th, 5.1 µSv tahun-1 bagi 238U dan 24.2 µSv tahun-1 bagi 40K. Dos dedahan kesemua radionuklid adalah 425 µSv tahun-1 bagi kanak-kanak dan 61.0 µSv tahun-1 bagi orang dewasa. Nilai ini memberikan faktor risiko kanser sebanyak 1.8 x 10-3 bagi kanak-kanak dan 1.7 x 10-4 bagi orang dewasa. Ia bermaksud kebarangkalian peningkatan risiko kanser sepanjang hayat sebanyak 0.18 % bagi kanak-kanak (18 orang dalam 10 000) dan 0.017 % bagi orang dewasa (1.7 orang dalam 10 000). Nilai-nilai ini adalah lebih rendah berbanding faktor risiko kanser ICRP bagi orang awam iaitu 2.5 x 10-3 dan jumlah risiko daripada semua sumber sinaran berdasarkan purata nilai dos tahunan dunia 2.4 mSv tahun-1 iaitu 6 x 10-3 . Oleh itu, kajian ini menunjukkan bahawa pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi tidak memberikan bahaya kesihatan yang signifikan dan dianggap selamat secara radiologi untuk diambil oleh manusia. 2015 Article PeerReviewed image en http://eprints.unisza.edu.my/5939/1/FH02-FPSK-15-02843.jpg Nik Nadia Hazwani, Nek Kamal and Norafatin, Khalid and Che Nor Aniza, Che Zainul Bahri (2015) Determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [Penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi]. Malaysian Journal of Analytical Sciences, 19 (2). pp. 300-308. ISSN 13942506
institution	Universiti Sultan Zainal Abidin
building	UNISZA Library
collection	Institutional Repository
continent	Asia
country	Malaysia
content_provider	Universiti Sultan Zainal Abidin
content_source	UNISZA Institutional Repository
url_provider	https://eprints.unisza.edu.my/
language	English
topic	QD Chemistry
spellingShingle	QD Chemistry Nik Nadia Hazwani, Nek Kamal Norafatin, Khalid Che Nor Aniza, Che Zainul Bahri Determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [Penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi]
description	Pengambilan makanan yang mengandungi radionuklid boleh menyumbang kepada dos dalaman. Kajian berkaitan kandungan radionuklid dalam beberapa jenis makanan perlu dilakukan untuk melihat kesan yang bakal diterima oleh manusia. Objektif penyelidikan ini dijalankan adalah i) menentukan kepekatan aktiviti di dalam susu tepung, teh, tepung gandum dan kopi, ii) mengira dos dedahan tahunan melalui produk makanan tersebut dan risiko kanser sepanjang hayat rakyat Malaysia. Kepekatan aktivti radionuklid 226Ra, 238U, 232Th dan 40K ditentukan menggunakan kaedah spektrometri sinar gama. Hasil kajian mendapati purata kepekatan aktiviti dalam susu tepung, teh, tepung gandum dan kopi masing-masing adalah 1.6 ± 0.8, 3.3 ± 0.4, 1.2 ± 0.2, 2.1 ± 0.7 Bq kg-1 bagi 226Ra, 1.6 ± 0.2, 10.7 ± 3.3, 2.1 ± 0.6 dan 1.8 ± 0.2 Bq kg-1 bagi 238U, 1.8 ± 0.5, 9.5 ± 2.2, 1.9 ± 0.1, 2.2 ± 0.3 Bq kg-1 bagi 232Th dan 190.2 ± 49.6, 395.4 ± 11.9, 57.4 ± 28.5, 429.4 ± 305.5 Bq kg-1 bagi 40K. Dos dedahan dalaman tahunan bagi kanak-kanak melalui pengambilan susu tepung masing-masing adalah 63.5 µSv bagi 226Ra, 32.2 µSv bagi 232Th, 2.8 µSv bagi 238U dan 326.5 µSv bagi 40K. Manakala, dos dedahan dalaman tahunan bagi orang dewasa melalui pengambilan tepung gandum, teh dan kopi masing-masing adalah 13.7 µSv bagi 226Ra, 18.0 µSv bagi 232Th, 5.1 µSv tahun-1 bagi 238U dan 24.2 µSv tahun-1 bagi 40K. Dos dedahan kesemua radionuklid adalah 425 µSv tahun-1 bagi kanak-kanak dan 61.0 µSv tahun-1 bagi orang dewasa. Nilai ini memberikan faktor risiko kanser sebanyak 1.8 x 10-3 bagi kanak-kanak dan 1.7 x 10-4 bagi orang dewasa. Ia bermaksud kebarangkalian peningkatan risiko kanser sepanjang hayat sebanyak 0.18 % bagi kanak-kanak (18 orang dalam 10 000) dan 0.017 % bagi orang dewasa (1.7 orang dalam 10 000). Nilai-nilai ini adalah lebih rendah berbanding faktor risiko kanser ICRP bagi orang awam iaitu 2.5 x 10-3 dan jumlah risiko daripada semua sumber sinaran berdasarkan purata nilai dos tahunan dunia 2.4 mSv tahun-1 iaitu 6 x 10-3 . Oleh itu, kajian ini menunjukkan bahawa pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi tidak memberikan bahaya kesihatan yang signifikan dan dianggap selamat secara radiologi untuk diambil oleh manusia.
format	Article
author	Nik Nadia Hazwani, Nek Kamal Norafatin, Khalid Che Nor Aniza, Che Zainul Bahri
author_facet	Nik Nadia Hazwani, Nek Kamal Norafatin, Khalid Che Nor Aniza, Che Zainul Bahri
author_sort	Nik Nadia Hazwani, Nek Kamal
title	Determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [Penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi]
title_short	Determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [Penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi]
title_full	Determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [Penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi]
title_fullStr	Determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [Penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi]
title_full_unstemmed	Determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [Penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi]
title_sort	determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi]
publishDate	2015
url	http://eprints.unisza.edu.my/5939/1/FH02-FPSK-15-02843.jpg http://eprints.unisza.edu.my/5939/
_version_	1744358543018950656
score	13.211869

Determination of radionuclide activity and radiological impact from the intake of milk, wheat flour, tea and coffee [Penentuan aktiviti radionuklid serta impak radiologi melalui pengambilan susu tepung, tepung gandum, teh dan kopi]

Similar Items