Cover Image

Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan

Suatu kajian hirisan lintang telah dijalankan di kalangan 200 orang kaum Melayu di Negeri Sembilan melibatkan individu yang mempunyai masalah alergi makanan dari kawasan Kuala Pilah, Tampin, Bahau, Gemencheh dan Seremban. Borang soal selidik digunakan untuk mengumpulkan data demografi, amalan dan p...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Nur Zakiah Mohd Saat,, Sazlina Kamaralzaman,, Nurul Izzati Abu,, Norjan Yusof,
Format: Article
Language:English
Published: Penerbit UKM 2010
Online Access:http://journalarticle.ukm.my/3673/1/Tahap_Pengetahuan_dan_Amalan_Pengambilan_Makanan.pdf
http://journalarticle.ukm.my/3673/
http://www.fsk.ukm.my/jurnal/jilid%208%282%29%202010/Chap%209.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id my-ukm.journal.3673
record_format eprints
spelling my-ukm.journal.36732016-12-14T06:35:05Z http://journalarticle.ukm.my/3673/ Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan Nur Zakiah Mohd Saat, Sazlina Kamaralzaman, Nurul Izzati Abu, Norjan Yusof, Suatu kajian hirisan lintang telah dijalankan di kalangan 200 orang kaum Melayu di Negeri Sembilan melibatkan individu yang mempunyai masalah alergi makanan dari kawasan Kuala Pilah, Tampin, Bahau, Gemencheh dan Seremban. Borang soal selidik digunakan untuk mengumpulkan data demografi, amalan dan pengetahuan terhadap masalah alergi makanan. Kanak-kanak mencatatkan peratusan tertinggi mengalami alergi makanan iaitu sebanyak 44% dan makanan utama penyebab alergi makanan adalah udang (25%). Faktor sejarah keluarga terhadap alergi makanan mempunyai perkaitan yang signifikan dengan kumpulan umur dan tempat tinggal (p < 0.05). Simptom alergi makanan yang paling kerap dialami oleh responden adalah ruam iaitu sebanyak 35%. Hasil kajian juga menunjukkan responden adalah mengambil berat dan prihatin terhadap masalah alergi yang mereka hidapi, di mana 96% daripada responden mengurangkan pengambilan makanan yang menyebabkan alergi. Manakala bagi tahap pengetahuan responden didapati golongan dewasa mempunyai purata tahap pengetahuan yang lebih tinggi iaitu (8.25 ± 1.33) berbanding dengan golongan remaja(5.31 ± 2.71) (p < 0.05). Kajian ini menyimpulkan bahawa udang merupakan makanan yang utama penyebab alergi makanan tanpa mengambil kira faktor usia. Kebanyakan responden mengamalkan pengurangan pengambilan makanan yang menyebabkan alergi dan tahap pengetahuan terhadap masalah alergi makanan lebih tinggi di kalangan orang dewasa. Dengan itu, penyaringan awal harus dijalankan untuk mengenal pasti jenis-jenis alergi supaya rawatan yang sebaiknya dapat diberikan kepada pesakit. Pendidikan kesihatan berkenaan alergi juga penting untuk meningkatkan pengetahuan dan komplians pesakit kepada rawatan yang diberikan. Penerbit UKM 2010 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/3673/1/Tahap_Pengetahuan_dan_Amalan_Pengambilan_Makanan.pdf Nur Zakiah Mohd Saat, and Sazlina Kamaralzaman, and Nurul Izzati Abu, and Norjan Yusof, (2010) Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan. Jurnal Sains Kesihatan Malaysia, 8 (2). pp. 51-57. ISSN 1675-8161 http://www.fsk.ukm.my/jurnal/jilid%208%282%29%202010/Chap%209.pdf
institution Universiti Kebangsaan Malaysia
building Perpustakaan Tun Sri Lanang Library
collection Institutional Repository
continent Asia
country Malaysia
content_provider Universiti Kebangsaan Malaysia
content_source UKM Journal Article Repository
url_provider http://journalarticle.ukm.my/
language English
description Suatu kajian hirisan lintang telah dijalankan di kalangan 200 orang kaum Melayu di Negeri Sembilan melibatkan individu yang mempunyai masalah alergi makanan dari kawasan Kuala Pilah, Tampin, Bahau, Gemencheh dan Seremban. Borang soal selidik digunakan untuk mengumpulkan data demografi, amalan dan pengetahuan terhadap masalah alergi makanan. Kanak-kanak mencatatkan peratusan tertinggi mengalami alergi makanan iaitu sebanyak 44% dan makanan utama penyebab alergi makanan adalah udang (25%). Faktor sejarah keluarga terhadap alergi makanan mempunyai perkaitan yang signifikan dengan kumpulan umur dan tempat tinggal (p < 0.05). Simptom alergi makanan yang paling kerap dialami oleh responden adalah ruam iaitu sebanyak 35%. Hasil kajian juga menunjukkan responden adalah mengambil berat dan prihatin terhadap masalah alergi yang mereka hidapi, di mana 96% daripada responden mengurangkan pengambilan makanan yang menyebabkan alergi. Manakala bagi tahap pengetahuan responden didapati golongan dewasa mempunyai purata tahap pengetahuan yang lebih tinggi iaitu (8.25 ± 1.33) berbanding dengan golongan remaja(5.31 ± 2.71) (p < 0.05). Kajian ini menyimpulkan bahawa udang merupakan makanan yang utama penyebab alergi makanan tanpa mengambil kira faktor usia. Kebanyakan responden mengamalkan pengurangan pengambilan makanan yang menyebabkan alergi dan tahap pengetahuan terhadap masalah alergi makanan lebih tinggi di kalangan orang dewasa. Dengan itu, penyaringan awal harus dijalankan untuk mengenal pasti jenis-jenis alergi supaya rawatan yang sebaiknya dapat diberikan kepada pesakit. Pendidikan kesihatan berkenaan alergi juga penting untuk meningkatkan pengetahuan dan komplians pesakit kepada rawatan yang diberikan.
format Article
author Nur Zakiah Mohd Saat,
Sazlina Kamaralzaman,
Nurul Izzati Abu,
Norjan Yusof,
spellingShingle Nur Zakiah Mohd Saat,
Sazlina Kamaralzaman,
Nurul Izzati Abu,
Norjan Yusof,
Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
author_facet Nur Zakiah Mohd Saat,
Sazlina Kamaralzaman,
Nurul Izzati Abu,
Norjan Yusof,
author_sort Nur Zakiah Mohd Saat,
title Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
title_short Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
title_full Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
title_fullStr Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
title_full_unstemmed Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
title_sort tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa melayu di negeri sembilan
publisher Penerbit UKM
publishDate 2010
url http://journalarticle.ukm.my/3673/1/Tahap_Pengetahuan_dan_Amalan_Pengambilan_Makanan.pdf
http://journalarticle.ukm.my/3673/
http://www.fsk.ukm.my/jurnal/jilid%208%282%29%202010/Chap%209.pdf
_version_ 1643735807196921856
score 13.211869

Similar Items