Cover Image

Implikasi pandemik COVID-19 terhadap tingkah laku masyarakat bagi menggelakkan pembaziran makanan sepanjang Ramadan

Usaha bagi mencapai kelestarian pengurusan sisa makanan dalam kalangan isi rumah tidak lengkap tanpa menganalisis tingkah laku masyarakat bagi menguruskan sisa makanan. Kajian mengenai persepsi dan tingkah laku masyarakat kurang diberikan perhatian oleh penyelidik terutama dalam isu pembaziran...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Saraswathy Kasavan,, Sumiani Yusoff,, Rusinah Siron,, Nurul Izzati Binti Mohd Ali,, Kadaruddin Bin Aiyub,, Lam, Kuok Choy
Format: Article
Language:English
Published: Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2023
Online Access:http://journalarticle.ukm.my/21959/1/Akademika%2010.pdf
http://journalarticle.ukm.my/21959/
https://ejournal.ukm.my/akademika/issue/view/1583
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id my-ukm.journal.21959
record_format eprints
spelling my-ukm.journal.219592023-07-28T01:34:47Z http://journalarticle.ukm.my/21959/ Implikasi pandemik COVID-19 terhadap tingkah laku masyarakat bagi menggelakkan pembaziran makanan sepanjang Ramadan Saraswathy Kasavan, Sumiani Yusoff, Rusinah Siron, Nurul Izzati Binti Mohd Ali, Kadaruddin Bin Aiyub, Lam, Kuok Choy Usaha bagi mencapai kelestarian pengurusan sisa makanan dalam kalangan isi rumah tidak lengkap tanpa menganalisis tingkah laku masyarakat bagi menguruskan sisa makanan. Kajian mengenai persepsi dan tingkah laku masyarakat kurang diberikan perhatian oleh penyelidik terutama dalam isu pembaziran makanan sepanjang Ramadan. Oleh itu, kajian ini telah meneliti jurang kajian dengan menjalankan kajian mengenai tingkah laku masyarakat bagi mengelakkan pembaziran makanan sepanjang Ramadan. Kajian ini menggunakan kaedah soal selidik atas talian dan data sokongan berkaitan penjanaan sisa sepanjang Ramadan di seluruh Semenanjung Malaysia. Hasil kajian tinjauan ini mendapati masyarakat mempunyai kesedaran tinggi mengenai pembaziran sisa makanan sepanjang Ramadan pada tahun 2020. Hal ini disebabkan, masyarakat Malaysia yang beragama Islam lebih memilih sambutan Ramadan pada tahun 2020 secara bersederhana dan mengambil kira keselamatan kesihatan dari wabak penyakit COVID-19. Tambahan pula, kerajaan telah menghadkan waktu operasi dan bilangan peniaga di bazar Ramadan untuk mengelakkan risiko penyebaran COVID-19 di tempat awam. Selain itu, kerajaan juga mula mengalakkan rakyat untuk membeli makanan di bazar secara atas talian dengan mewujudkan aplikasi e-bazar. Hasil data sokongan daripada Perbadanan Pengurusan Sisa Pepejal dan Pembersihan Awam (SWCorp) menunjukkan bahawa terdapat penurunan jumlah bagi penghasilan sisa pepejal sebanyak 6.02% sepanjang Ramadan 2020 dibandingkan Ramadan 2019. Keseluruhan hasil kajian ini memberikan maklumat mengenai tingkah laku masyarakat terhadap pengurusan sisa makanan sepanjang Ramadan di Semenanjung Malaysia. Kajian ini juga menjadi garis panduan kepada pihak berkepentingan untuk mengambil strategi yang relevan ke arah mengurangkan penjanaan sisa makanan semasa dan selepas pandemik COVID-19 Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2023-04 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/21959/1/Akademika%2010.pdf Saraswathy Kasavan, and Sumiani Yusoff, and Rusinah Siron, and Nurul Izzati Binti Mohd Ali, and Kadaruddin Bin Aiyub, and Lam, Kuok Choy (2023) Implikasi pandemik COVID-19 terhadap tingkah laku masyarakat bagi menggelakkan pembaziran makanan sepanjang Ramadan. AKADEMIKA, 93 (1). pp. 103-115. ISSN 0126-5008 https://ejournal.ukm.my/akademika/issue/view/1583
institution Universiti Kebangsaan Malaysia
building Tun Sri Lanang Library
collection Institutional Repository
continent Asia
country Malaysia
content_provider Universiti Kebangsaan Malaysia
content_source UKM Journal Article Repository
url_provider http://journalarticle.ukm.my/
language English
description Usaha bagi mencapai kelestarian pengurusan sisa makanan dalam kalangan isi rumah tidak lengkap tanpa menganalisis tingkah laku masyarakat bagi menguruskan sisa makanan. Kajian mengenai persepsi dan tingkah laku masyarakat kurang diberikan perhatian oleh penyelidik terutama dalam isu pembaziran makanan sepanjang Ramadan. Oleh itu, kajian ini telah meneliti jurang kajian dengan menjalankan kajian mengenai tingkah laku masyarakat bagi mengelakkan pembaziran makanan sepanjang Ramadan. Kajian ini menggunakan kaedah soal selidik atas talian dan data sokongan berkaitan penjanaan sisa sepanjang Ramadan di seluruh Semenanjung Malaysia. Hasil kajian tinjauan ini mendapati masyarakat mempunyai kesedaran tinggi mengenai pembaziran sisa makanan sepanjang Ramadan pada tahun 2020. Hal ini disebabkan, masyarakat Malaysia yang beragama Islam lebih memilih sambutan Ramadan pada tahun 2020 secara bersederhana dan mengambil kira keselamatan kesihatan dari wabak penyakit COVID-19. Tambahan pula, kerajaan telah menghadkan waktu operasi dan bilangan peniaga di bazar Ramadan untuk mengelakkan risiko penyebaran COVID-19 di tempat awam. Selain itu, kerajaan juga mula mengalakkan rakyat untuk membeli makanan di bazar secara atas talian dengan mewujudkan aplikasi e-bazar. Hasil data sokongan daripada Perbadanan Pengurusan Sisa Pepejal dan Pembersihan Awam (SWCorp) menunjukkan bahawa terdapat penurunan jumlah bagi penghasilan sisa pepejal sebanyak 6.02% sepanjang Ramadan 2020 dibandingkan Ramadan 2019. Keseluruhan hasil kajian ini memberikan maklumat mengenai tingkah laku masyarakat terhadap pengurusan sisa makanan sepanjang Ramadan di Semenanjung Malaysia. Kajian ini juga menjadi garis panduan kepada pihak berkepentingan untuk mengambil strategi yang relevan ke arah mengurangkan penjanaan sisa makanan semasa dan selepas pandemik COVID-19
format Article
author Saraswathy Kasavan,
Sumiani Yusoff,
Rusinah Siron,
Nurul Izzati Binti Mohd Ali,
Kadaruddin Bin Aiyub,
Lam, Kuok Choy
spellingShingle Saraswathy Kasavan,
Sumiani Yusoff,
Rusinah Siron,
Nurul Izzati Binti Mohd Ali,
Kadaruddin Bin Aiyub,
Lam, Kuok Choy
Implikasi pandemik COVID-19 terhadap tingkah laku masyarakat bagi menggelakkan pembaziran makanan sepanjang Ramadan
author_facet Saraswathy Kasavan,
Sumiani Yusoff,
Rusinah Siron,
Nurul Izzati Binti Mohd Ali,
Kadaruddin Bin Aiyub,
Lam, Kuok Choy
author_sort Saraswathy Kasavan,
title Implikasi pandemik COVID-19 terhadap tingkah laku masyarakat bagi menggelakkan pembaziran makanan sepanjang Ramadan
title_short Implikasi pandemik COVID-19 terhadap tingkah laku masyarakat bagi menggelakkan pembaziran makanan sepanjang Ramadan
title_full Implikasi pandemik COVID-19 terhadap tingkah laku masyarakat bagi menggelakkan pembaziran makanan sepanjang Ramadan
title_fullStr Implikasi pandemik COVID-19 terhadap tingkah laku masyarakat bagi menggelakkan pembaziran makanan sepanjang Ramadan
title_full_unstemmed Implikasi pandemik COVID-19 terhadap tingkah laku masyarakat bagi menggelakkan pembaziran makanan sepanjang Ramadan
title_sort implikasi pandemik covid-19 terhadap tingkah laku masyarakat bagi menggelakkan pembaziran makanan sepanjang ramadan
publisher Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia
publishDate 2023
url http://journalarticle.ukm.my/21959/1/Akademika%2010.pdf
http://journalarticle.ukm.my/21959/
https://ejournal.ukm.my/akademika/issue/view/1583
_version_ 1772812467825541120
score 13.211869

Similar Items