Cover Image

Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit

Perkembangan industri kelapa sawit di Malaysia bermula pada tahun 1917 dengan pembukaan ladang sawit pertama di Tennamaran, Selangor. Seterusnya, pada awal dekad 1960-an, pembukaan ladang sawit meningkat dengan mendadak apabila FELDA membuka tanah rancangan secara besar-besaran selaras dengan...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi,, Er, Ah Choy, Azi Azira Rahmi,, Emylia Shakira Jamean,
Format: Article
Language:English
Published: Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2022
Online Access:http://journalarticle.ukm.my/20347/1/54923-180695-1-SM.pdf
http://journalarticle.ukm.my/20347/
https://ejournal.ukm.my/ebangi/issue/view/1474
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id my-ukm.journal.20347
record_format eprints
spelling my-ukm.journal.203472022-11-02T01:57:59Z http://journalarticle.ukm.my/20347/ Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi, Er, Ah Choy Azi Azira Rahmi, Emylia Shakira Jamean, Perkembangan industri kelapa sawit di Malaysia bermula pada tahun 1917 dengan pembukaan ladang sawit pertama di Tennamaran, Selangor. Seterusnya, pada awal dekad 1960-an, pembukaan ladang sawit meningkat dengan mendadak apabila FELDA membuka tanah rancangan secara besar-besaran selaras dengan dasar kerajaan pada masa tersebut untuk membasmi kemiskinan di kalangan penduduk luar bandar. Pada masa kini, kelapa sawit telah menjadi antara tanaman komoditi yang terpenting Malaysia. Rantaian nilai industri kelapa sawit terbahagi kepada tiga segmen iaitu sektor huluan, pertengahan dan hiliran. Sektor huluan terdiri daripada aktiviti penyediaan anak pokok, penanaman dan penuaian Buah Tandan Segar. Peringkat pertengahan pula adalah pengilangan yang melibatkan pemprosesan dan penapisan BTS daripada ladang atau yang diterima daripada pekebun kecil bagi menghasilkan minyak sawit mentah. Akhirnya, minyak sawit mentah akan diproses selanjutnya di peringkat hiliran bagi tujuan simpanan dan pasaran sama ada domestik atau eksport dan akhirnya sampai ke pengguna yang lazimnya adalah produk makanan. Walaupun pelbagai kejayaan yang dicapai oleh sektor sawit negara sepanjang 100 tahun industri tersebut bertapak di Malaysia, terdapat pelbagai isu dan cabaran yang dihadapi oleh industri sawit negara. Sehubungan itu, kajian ini bertujuan untuk (i) mengenal pasti isu dan cabaran utama sektor huluan, pertengahan dan hiliran kelapa sawit dan (ii) apakah usaha-usaha dan cadangan penambahbaikan yang telah dijalankan bagi mengatasi isu dan cabaran ini. Kajian ini menggunakan pendekatan kualitatif untuk menyelidik isu dan cabaran sektor huluan, pertengahan dan hiliran industri kelapa sawit melalui temu bual sebagai instrumen kajian utama dan analisis dokumen sebagai sokongan. Kajian ini mendapati bahawa antara isu utama industri sawit negara adalah kekurangan tenaga buruh, kelestarian alam sekitar perladangan dan pengilangan sawit, persepsi negatif terhadap minyak sawit daripada masyarakat antarabangsa dan halangan perdagangan. Isu dan cabaran ini perlu diatasi dengan berkesan antaranya hubungan diplomatik serta peningkatan kepercayaan konsumer terhadap produk sawit yang memerlukan pendekatan yang strategik. Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2022 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/20347/1/54923-180695-1-SM.pdf Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi, and Er, Ah Choy and Azi Azira Rahmi, and Emylia Shakira Jamean, (2022) Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit. e-BANGI: Jurnal Sains Sosial dan Kemanusiaan, 19 (3(SI)). pp. 67-90. ISSN 1823-884x https://ejournal.ukm.my/ebangi/issue/view/1474
institution Universiti Kebangsaan Malaysia
building Tun Sri Lanang Library
collection Institutional Repository
continent Asia
country Malaysia
content_provider Universiti Kebangsaan Malaysia
content_source UKM Journal Article Repository
url_provider http://journalarticle.ukm.my/
language English
description Perkembangan industri kelapa sawit di Malaysia bermula pada tahun 1917 dengan pembukaan ladang sawit pertama di Tennamaran, Selangor. Seterusnya, pada awal dekad 1960-an, pembukaan ladang sawit meningkat dengan mendadak apabila FELDA membuka tanah rancangan secara besar-besaran selaras dengan dasar kerajaan pada masa tersebut untuk membasmi kemiskinan di kalangan penduduk luar bandar. Pada masa kini, kelapa sawit telah menjadi antara tanaman komoditi yang terpenting Malaysia. Rantaian nilai industri kelapa sawit terbahagi kepada tiga segmen iaitu sektor huluan, pertengahan dan hiliran. Sektor huluan terdiri daripada aktiviti penyediaan anak pokok, penanaman dan penuaian Buah Tandan Segar. Peringkat pertengahan pula adalah pengilangan yang melibatkan pemprosesan dan penapisan BTS daripada ladang atau yang diterima daripada pekebun kecil bagi menghasilkan minyak sawit mentah. Akhirnya, minyak sawit mentah akan diproses selanjutnya di peringkat hiliran bagi tujuan simpanan dan pasaran sama ada domestik atau eksport dan akhirnya sampai ke pengguna yang lazimnya adalah produk makanan. Walaupun pelbagai kejayaan yang dicapai oleh sektor sawit negara sepanjang 100 tahun industri tersebut bertapak di Malaysia, terdapat pelbagai isu dan cabaran yang dihadapi oleh industri sawit negara. Sehubungan itu, kajian ini bertujuan untuk (i) mengenal pasti isu dan cabaran utama sektor huluan, pertengahan dan hiliran kelapa sawit dan (ii) apakah usaha-usaha dan cadangan penambahbaikan yang telah dijalankan bagi mengatasi isu dan cabaran ini. Kajian ini menggunakan pendekatan kualitatif untuk menyelidik isu dan cabaran sektor huluan, pertengahan dan hiliran industri kelapa sawit melalui temu bual sebagai instrumen kajian utama dan analisis dokumen sebagai sokongan. Kajian ini mendapati bahawa antara isu utama industri sawit negara adalah kekurangan tenaga buruh, kelestarian alam sekitar perladangan dan pengilangan sawit, persepsi negatif terhadap minyak sawit daripada masyarakat antarabangsa dan halangan perdagangan. Isu dan cabaran ini perlu diatasi dengan berkesan antaranya hubungan diplomatik serta peningkatan kepercayaan konsumer terhadap produk sawit yang memerlukan pendekatan yang strategik.
format Article
author Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi,
Er, Ah Choy
Azi Azira Rahmi,
Emylia Shakira Jamean,
spellingShingle Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi,
Er, Ah Choy
Azi Azira Rahmi,
Emylia Shakira Jamean,
Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit
author_facet Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi,
Er, Ah Choy
Azi Azira Rahmi,
Emylia Shakira Jamean,
author_sort Afaf Hilyati Che Hassan Pahmi,
title Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit
title_short Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit
title_full Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit
title_fullStr Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit
title_full_unstemmed Isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit
title_sort isu dan cabaran sektor huluan dan hiliran industri sawit
publisher Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia
publishDate 2022
url http://journalarticle.ukm.my/20347/1/54923-180695-1-SM.pdf
http://journalarticle.ukm.my/20347/
https://ejournal.ukm.my/ebangi/issue/view/1474
_version_ 1748704127965200384
score 13.211869

Similar Items