Uniknya nama, uniknya rasa (asal usul nama kuih tradisional melayu) / Sulaila Bakar, Jun Nirlawati Mohd Sahidol and Nik Ismail Harun

Biarpun kuih-muih tradisional Melayu digemari pelbagai lapisan masyarakat dan boleh dinikmati sepanjang hari, namun ramai di antara kita yang tidak mengetahui asal-usul nama-nama kuih tersebut. Dengar saja nama kuih-muih ini, ramai penggemarnya berkerut kening dan dahi kerana sesetengah nama kuih-mu...

Full description

Bibliographic Details

Main Authors:	Bakar, Sulaila, Mohd Sahidol, Jun Nirlawati, Harun, Nik Ismail
Format:	Conference or Workshop Item
Language:	en
Published:	2015
Subjects:	Cooking, Malay
Online Access:	https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/67942/1/67942.PDF https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/67942/
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!