Pengesahan bagi mengesan bakteria patogen makanan menggunakan teknologi mikroaturan DNA

Kajian ini dijalankan untuk mengesahkan kemampuan teknologi DNA mikroaturan cip gen OliproTM FoodPATH bagi mengesan bakteria patogen makanan. Sebanyak 9 jenis DNA bakteria patogen makanan telah digunakan iaitu Bacillus cereus, Escherichia coli O157:H7, Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae, Vibrio...

Full description

Bibliographic Details

Main Authors:	Sawei, Jelin, Norrakiah Abdullah Sani, Aminah Abdullah, Sahilah Abd. Mutalib
Format:	Article
Language:	en
Published:	Universiti Kebangsaan Malaysia 2013
Online Access:	http://journalarticle.ukm.my/6680/1/04_Jelin_Sawei.pdf http://journalarticle.ukm.my/6680/ http://www.ukm.my/jsm/
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!