Development of a closed-loop control system for microwave freeze-drying of carrot slices using a dynamic microwave logic control

This research aimed to develop a closed-loop control (CLC) system to improve the microwave freeze-drying (MFD) process and to examine the effects of a dynamic microwave logic control (DMLC) on the drying characteristics of MFD. The development process consisted of two parts: (1) the MFD experiment t...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Sujinda, Narathip, Varith, Jaturapatr, Shamsudin, Rosnah, Jaturonglumlert, Somkiat, Chamnan, Saranyapak
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: Elsevier 2021
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/96685/1/ABSTRACT.pdf
http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/96685/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877421000844
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!