Optimization of sugar production from cassava residue using response surface methodology

Cassava residue,starch processing waste from cassava starch plant,was used as a raw material in sugar production.This is study aims to optimize the production of sugar from cassava residue using response surface methodology.The effect of parameters such as incubation time and enzyme concentration is...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mohd Shahril, Mustafa@Sulaiman
التنسيق: Undergraduates Project Papers
اللغة:English
منشور في: 2010
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/4229/1/CD5904_MOHD_SHAHRIL_MUSTAFA.docx
http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/4229/
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!