Bacterial contamination of beef in Kota Bharu and surrounding provinces (2011)

This investigation compares 42 beef samples obtained from Kota Bharu Government Abattoir (n=10), Pasir Mas Government Abattoir (n=9) and from various backyard slaughterhouses in Kota Bharu and surrounding provinces (n=23). The total plate count (TPC) and coliform count conducted on the samples were...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Imad Ibrahim Ali Al-Sultan, Fazlina,F., M.S. Muhammad, Jasbir.S
التنسيق: Non-Indexed Article
منشور في: 2012
الوصول للمادة أونلاين:http://discol.umk.edu.my/id/eprint/7685/
http://www.sign-ific-ance.co.uk/dsr/index.php/JABPAR/article/view/138
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!