Multivarate calibration of fourier transform spectra in determining the malonaldehyde as a TBA reactive substance (TBARS) in palm olein
Fourier transform infrared (FTIR) spectra of palm oil samples between 2900 and 2800 cm–1 and 1800 and 1600 cm–1 were used to compare different multivariate calibration techniques for quantitative determination of their thiobarbituric acid-reactive substance (TBARS) content. Fifty spectra (in dupli...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Springer Berlin
2001
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://irep.iium.edu.my/7868/1/Elwathig_%28Multivariate_TBA%29.pdf http://irep.iium.edu.my/7868/ http://www.aocs.org/Journals/jaocs.cfm |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
كن أول من يترك تعليقا!